রসুনের সাথে পালং শাকের অমলেট, হালকা ডিনারের জন্য আদর্শ। একটি সহজ, সমৃদ্ধ এবং দ্রুত খাবার। অমলেট একটি সাধারণ কিন্তু খুব পছন্দের খাবার, কারা ফরাসি অমলেট পছন্দ করেন না? কিছু খুব সহজ এবং এত ভাল।
এটি প্রায় সকলেরই পছন্দ হয় এবং তারা যে সব উপাদান রাখতে চায় যেমন সবজি, মাংস, চিজ, মাশরুমের সাথে মিলিত হয় ... .. এমন একটি রেসিপি যা আপনাকে যেকোনো সময় তাড়াহুড়ো থেকে বের করে দেয় কারণ এটি একটি পণ্য যা সাধারণত বাড়িতে অনুপস্থিত থাকে কার ডিম এবং আলু নেই?
ঠিক আছে, যদি একটি সমৃদ্ধ এবং সম্পূর্ণ খাবার, রাতের খাবারের জন্য আদর্শ হয় এবং যদি আমরা রসুন ছাড়া এটি চাই, তাহলে আমাদের সেগুলি শুধু পালং শাক বা সবজি দিয়ে তৈরি করতে হবে যা আমাদের সবচেয়ে বেশি পছন্দ। এটি খুব ভাল এবং সম্পূর্ণ।
- পালং শাকের 1 প্যাকেজ
- 4 ডিম
- 1-2 রসুন লবঙ্গ
- তেল এবং নুন
- পালং শাক এবং রসুনের অমলেট প্রস্তুত করার জন্য, আমরা পালং শাক দিয়ে শুরু করব। আমরা রসুন খুব কিমা করে কেটেছি।
- আমরা একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, কয়েক চামচ জলপাই তেল দিয়ে, আমরা কিমা রসুন যোগ করি।
- যখন এটি রঙ নিতে শুরু করে তখন আমরা পালং শাক যোগ করি। পর্যাপ্ত রাখুন তারপর থেকে তারা কিছুতেই থাকে না। পালং শাক না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু একসাথে ভাজুন, সামান্য লবণ দিন। 5 মিনিটের মধ্যে তারা।
- একটু লবণ দিয়ে একটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন, রসুনের সাথে ভাজা শাক যোগ করুন, মেশান।
- যেই প্যানে আমরা পালং শাক দিয়েছি, তাতে এক টেবিল চামচ তেল দিন এবং টর্টিলার মিশ্রণ যোগ করুন।
- যখন এটির চারপাশে দেখা যায় যে এটি রান্না করা হয়েছে, আমরা এটিকে ঘুরিয়ে শেষ করব। এটিকে সরস করে তুলতে আপনাকে দীর্ঘ সময় ছাড়তে হবে না।