আপনি কি কখনও রসুন এবং পার্সলির সাথে টমেটো মিশ্রিত করেন নি? এই সুস্বাদু সস প্রস্তুত করার জন্য একটি ভাল শুরু হতে পারে:
উপাদানগুলো:
পাকা টমেটো 1/2 কেজি
2 রসুনের রসুন
পার্সলে 1 গুচ্ছ
এসিটের 4 টি চুচরদা
1 টেবিল চামচ ভিনেগার
শাল
প্রস্তুতি
খোসা পাকা টমেটো। কয়েকটা রসুনের লবঙ্গ এবং প্রচুর পার্সলে কেটে নিন। তারপরে টমেটোতে সামান্য ভিনেগার যুক্ত করুন।
যখন সবকিছু এক সাথে রান্না করা হয়, সস স্ট্রেনারের মাধ্যমে পাস করা হয়।