রসুন এবং পার্সলে দিয়ে আলু ক্রোকেটস, সুস্বাদু এবং ক্রিমযুক্ত কিছু ক্রোকেট যা তরুণ এবং বৃদ্ধরা প্রচুর পছন্দ করবে। আমরা সেগুলি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করতে পারি, যেহেতু আমরা রান্না করা আলু বা কাঁচা আলু রয়েছে, আপনি এর সুবিধা নিতে এবং ক্রোকেট প্রস্তুত করতে পারেন আমি নীচে এই রেসিপি পছন্দ।
কে এটা পছন্দ করে না আলু এবং ক্রোকেটসকারণ আমাদের মধ্যে একটি উপহার রয়েছে। এটি কিছু সাধারণ আলু ক্রোকেটের ভিত্তি হবে, এখান থেকে আপনি আপনার পছন্দ মতো কোনও উপাদান যুক্ত করতে পারেন এবং ছাঁকানো আলুর সাথে মিশ্রিত করতে পারেন।
একটি সাধারণ থালা প্রস্তুত যা প্রত্যেকে পছন্দ করবে।
রসুন এবং পার্সলে দিয়ে আলু ক্রোকেটস
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ক্ষুধার্ত
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 500 জিআর। প্যাটাটোসের
- আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন এর 2 টেবিল চামচ গ্রেটেড পনির
- মাখন 3 টেবিল চামচ
- 1 ডিম
- 2 রসুন লবঙ্গ
- এক মুঠো পার্সলে
- শাল
- মরিচ
- পিটা জন্য:
- 2 ডিম
- রুটি crumbs
- ভাজার জন্য তেল
প্রস্তুতি
- রসুন এবং পার্সলে দিয়ে আলু ক্রোকেট প্রস্তুত করতে, প্রথমে আমরা আলু খোসা ছাড়াই, সেগুলি ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা।
- আমরা তাদের প্রচুর পরিমাণে জল এবং লবণ দিয়ে একটি পাত্রে রান্না করব।
- আলু রান্না হয়ে গেলে, আমরা এগুলি ভালভাবে নামিয়ে রাখি এবং ঠান্ডা হওয়ার আগে একটি মাসির মাধ্যমে তাদের পাস করি।
- একটি পাত্রে ছানা আলু রাখুন, মাখন, গ্রেড পনির, ডিমের কুসুম, পাতলা কাটা রসুন এবং কিছুটা সরু কাটা পার্সলে দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
- আমরা নুন এবং গোলমরিচের বিন্দুতে পুরি রেখে দেব। আমরা ময়দা শীতল হতে দিন।
- আমরা পিটানো ডিম দিয়ে একটি প্লেট প্রস্তুত করি, অন্যটিতে আমরা ব্রেডক্রামগুলি রাখব।
- আমরা ছাঁকানো আলু দিয়ে বলগুলি তৈরি করি, যতক্ষণ না আমাদের সবগুলি থাকে ততক্ষণ আমরা এগুলিকে ট্রেতে রেখে দিই।
- আমরা মাঝারি আঁচে প্রচুর পরিমাণে তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি।
- আমরা প্রথমে ডিমগুলিতে বলগুলি এবং তারপরে ব্রেডক্রাম্বগুলি দিয়ে পাস করব, আমরা তাদের প্যানে ভাজা করব যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয়।
- আমরা তাদের বের করে এনে সার্ভিং ট্রেতে রাখি।