রসুন এবং আলু দিয়ে ভাজা খরগোশ

রসুন এবং আলু দিয়ে ভাজা খরগোশ, অনেক স্বাদযুক্ত একটি সম্পূর্ণ থালা। একটি সাধারণ খাবার যা আমরা অল্প সময়ে প্রস্তুত করতে পারি, আমরা তা আগে থেকেই প্রস্তুত করতে পারি।

আমরা এই stewed খরগোশ থালা একটি একক থালা হিসাবে করতে পারেন, আমরা কিছু সবজি বা সালাদ সঙ্গে এটি করতে পারেন।

রসুন এবং আলু দিয়ে ভাজা খরগোশ
লেখক:
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 1 খরগোশ
  • 6-7 রসুন লবঙ্গ
  • স্বাদ, থাইম এবং রোজমেরিতে বিভিন্ন ধরণের গুল্ম
  • 1 গ্লাস সাদা ওয়াইন 150 মিলি।
  • 1 বড় গ্লাস জল বা এক গ্লাস ঝোল (এটি একটি বড়ি হতে পারে)
  • 50 জিআর ময়দা
  • 2-3 আলু
  • তেল, নুন এবং মরিচ
প্রস্তুতি
  1. আমরা খরগোশ দিয়ে শুরু করব, রসুন এবং আলু দিয়ে তৈরি খরগোশ প্রস্তুত করার জন্য, প্রথমে আমরা খরগোশ, লবণ এবং মরিচ কাটব এবং ময়দা দিয়ে যাব।
  2. আমরা জলপাই তেলের একটি ভাল জেট দিয়ে আগুনে একটি ক্যাসারোল রাখি, আমরা খরগোশকে উচ্চ তাপের উপর বাদামী করে তুলি।
  3. খরগোশ পুরোপুরি বাদামী হওয়ার আগে, খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন এবং খরগোশের সাথে বাদামী করে নিন।
  4. যখন খরগোশ বাদামী হচ্ছে, রোভার এবং থাইম এবং একটি মর্টারে কয়েকটা কিমা রসুনের মতো bsষধি প্রস্তুত করুন, ওয়াইন যোগ করুন।
  5. যখন খরগোশ সোনালি হয়ে যায়, সাদা মদের সাথে মর্টার যোগ করুন, কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
  6. খরগোশ isাকা না হওয়া পর্যন্ত ঝোল বা জল যোগ করে অনুসরণ করুন। সামান্য লবণ যোগ করুন। আমরা এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করতে দেই।
  7. আমরা আলু খোসা ছাড়াই, ধুয়ে ফেলি এবং টুকরো করে কেটে স্টুতে যোগ করি। প্রয়োজনে আরও ঝোল যোগ করুন। আমরা এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করতে দেই।
  8. একবার আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা লবণের স্বাদ গ্রহণ করি এবং এটাই। আমরা এটিকে কিছুক্ষণের জন্য বিশ্রাম দিতে দেই যাতে স্টু ভাল হয়, কমপক্ষে এক ঘন্টা।
  9. এবং আমরা এটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত করব।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।