ম্যারিনেট করা মুরগি, তারা একটি আনন্দদায়ক, পিটানো মুরগিটি সমৃদ্ধ এবং খুব সরস এবং যদি আমরা এটিকে আরও ভালভাবে ম্যারিনেট করি। এই মুরগির স্ট্রিপগুলি তৈরি করা শিশু বা প্রাপ্তবয়স্কদের খাওয়ার জন্য আদর্শ, যেহেতু এগুলি হাড়বিহীন মুরগির টুকরো দিয়ে তৈরি করা হয়, সেরা অংশটি হল স্তন।
আমি জানি আপনাদের মধ্যে অনেকেই পিঠা বা ভাজা খেতে পছন্দ করেন না, তবে তারা এতটা খারাপ নয়, শুধু যে আপনি তাদের গালি দেবেন না। এগুলি প্রস্তুত করার সর্বোত্তম উপায় হল প্রচুর পরিমাণে তেল দিয়ে এবং খুব গরম করে ভাজুন, তাই এটি এখনই ভাজবে এবং তত তেল পাবে না, যখন সেগুলি ভাজা হবে তখন আমরা অতিরিক্ত তেল ছেড়ে দেওয়ার জন্য পার্চমেন্ট পেপারে রাখব। এই ভাবে তারা চর্বিযুক্ত এবং খুব ভাল হয় না। বাচ্চাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত খাবার।
ম্যারিনেট করা মুরগি
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 pechugas ডি পোলো
- 2 ডিম
- 2 রসুন লবঙ্গ
- মারজোরাম
- মরিচ
- মিষ্টি বা গরম পেপারিকা
- ময়দা
- রুটি crumbs
- শাল
- ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
- ম্যারিনেট করা মুরগি তৈরি করতে, আমরা মেরিনেড তৈরি করে শুরু করি, একটি পাত্রে ডিম, ওরেগানো, গোলমরিচ, পেপারিকা, লবণ এবং কিমা করা রসুনের লবঙ্গ রাখুন।
- আমরা সবকিছু খুব ভালভাবে মারলাম।
- আমরা স্কিনস এবং চর্বি মুরগি পরিষ্কার, রেখাচিত্রমালা মধ্যে স্তন কাটা।
- মেরিনেড সহ বাটিতে চিকেন স্ট্রিপগুলি রাখুন। আমরা এটি কয়েক ঘন্টার জন্য ম্যাসেরেট করতে দিই, অথবা আপনি যদি পরের দিনের জন্য এটি রাতে প্রস্তুত করেন। অন্য একটি পাত্রে, ব্রেডক্রাম্বগুলি রাখুন।
- আপনি চাইলে প্রথমে ময়দা দিয়ে স্ট্রিপগুলি পাস করতে পারেন।
- আমরা মাঝারি আঁচে প্রচুর তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, যখন এটি খুব গরম হয় তখন আমরা পিটানো মুরগির স্ট্রিপগুলি যোগ করব। আমরা তাদের চারপাশে বাদামী করব এবং যখন তারা সোনালি হয়ে যাবে তখন আমরা সেগুলি বের করব, আমরা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি প্লেট রাখব এবং আমরা মুরগির টুকরোগুলি এতে রাখব যাতে তারা তেল ছেড়ে দেয়।
- আমরা পরিবেশন করি, এবং খেতে প্রস্তুত!!!