আমরা আজ যে প্লেট খাবারটি প্রস্তুত করব তা পুরো পরিবারের উপভোগ করার জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার এবং খনিজ এবং লোহার উচ্চ সামগ্রীর সাথে এই সুস্বাদু মাছটিকে অন্তর্ভুক্ত করার একটি আলাদা বিকল্প।
উপাদানগুলো:
১/২ কিলো হেক ফিললেট
1 1/2 কাপ স্কিম দুধ
সাদা ওয়াইন 1/2 কাপ
3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
2 চা চামচ কর্নস্টার্চ
2 চা চামচ ওরেগানো
কাটা পার্সলে ছিটিয়ে জন্য, স্বাদ
নুন এবং গোলমরিচ স্বাদ
আলু 1 পাত্রে
প্রস্তুতি:
স্কিমড দুধ, ওয়াইন, কর্নস্টার্চ, জলপাই তেল, ওরেগানোকে একটি পাত্রে seasonালুন, নুন এবং মরিচের স্বাদ মেশানোর জন্য, খুব ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং প্রস্তুতি ঘন না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন।
এই পদক্ষেপের পরে, পাত্রের মধ্যে মাছের ফিললেটগুলি সাজিয়ে আনুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। পৃথকভাবে, প্যাকেজের দিকনির্দেশ অনুসারে ছাঁকা আলু প্রস্তুত করুন এবং অবশেষে, তাদের সরান এবং কাটা পার্সলে এবং ছাঁকানো আলুর একটি অংশ দিয়ে ছিটানো ফিললেট পরিবেশন করুন।