মেয়োনেজ দিয়ে পাগল

উপাদানগুলো:
Loc লোকস এর কয়েক ডজন।
মেয়োনেজ 1 কাপ।
নুন ও স্বাদ মতো তেল।
লেবু (alচ্ছিক)

প্রস্তুতি:
প্রথমে আপনি পাগলদের তাদের শেল থেকে সরিয়ে দিন। তারপরে আপনার কাঠের খড় বা ছাইয়ের ব্যাগে ভরাট করে তাদের নরম করা উচিত। এইভাবে আপনি তাদের ভাঙ্গা এড়াতে পারবেন। এগুলি ভালভাবে পরিষ্কার করুন এবং অভ্যন্তরগুলি সরিয়ে ফেলুন। তেলের আঙুল দিয়ে একটি পাত্র প্রস্তুত করুন এবং এটি একটি ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন। অন্য পাত্রে, একটি ফোটাতে জল আনুন।

পর্যাপ্ত ফোম না হওয়া পর্যন্ত ফুটন্ত তেলে লোকস যুক্ত করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। বাদাম coveredাকা না হওয়া পর্যন্ত ফুটন্ত পানি ourালা এবং এক ঘন্টার জন্য উচ্চ তাপের মধ্যে সেদ্ধ হতে দিন। তিনি ক্রমাগত যত্ন নেন যে তার পানির অভাব না হয়। এক্ষেত্রে আরও কিছুটা ফুটন্ত জল যোগ করুন।

একবার তারা নরম হয়ে গেলে লবণ যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিট রান্না করুন, কাঠের চামচ দিয়ে তাদের নাড়ুন। এটি শেষ হয়ে গেলে, আপনি জলটি সরান এবং মেয়োনেজ সহ তাদের পরিবেশন করুন। আপনি চাইলে কয়েক ফোঁটা লেবুর যোগ করতে পারেন।