আমি এটি তৈরির একটি সহজ রেসিপি উপস্থাপন করি যাতে আপনি এটি বিভিন্ন প্রস্তুতিতে ব্যবহার করতে পারেন, যেহেতু ডিমের সাদা রঙের এই মেয়োনিজ (ড্রেসিং) কেবল কুসুম এবং তেল দিয়ে তৈরি traditionalতিহ্যবাহী থেকে অনেক হালকা এবং নরম।
উপাদানগুলো:
3 ডিমের সাদা
1 লবঙ্গ রসুন, কিমা বানানো
১ টেবিল চামচ লেবুর রস
১ টেবিল চামচ সরিষা
লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
জলপাই তেল, পরিমাণ প্রয়োজন
প্রস্তুতি:
ব্লেন্ডার বা প্রসেসর গ্লাসে সমস্ত উপাদান (তেল ব্যতীত) রাখুন।
তারপরে, আপনি মিশ্রণ বা প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়, আপনি কোনও মেয়োনেজের ধারাবাহিকতা অর্জন না করা পর্যন্ত আপনি অলিভ অয়েল অল্প অল্প করে যোগ করুন। পরিশেষে, প্রস্তুতিটি সরান এবং একটি পাত্রে pourালা এবং আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন।
এটি প্রয়োজনীয়… ..