আজ আমরা প্রস্তুত মুসেলি বার, প্রাতঃরাশ বা নাস্তা হিসাবে একটি দুর্দান্ত প্রস্তাব। এগুলি তৈরি করতে আপনার কেবল চারটি উপাদানের প্রয়োজন, কেবল চারটি! এবং উপাদানগুলির তালিকাটি যদি কোনও অজুহাত না থাকে তবে তাদের প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় সময়ও দেয় না। আপনার 15 মিনিট আছে?
আমি যে মুসেলি ব্যবহার করেছি তা হ'ল একটি মিশ্রণ পুরো শস্য, পানিশূন্য ফল, মিশ্র বাদাম এবং বীজ। আপনার সাধারণ সুপার মার্কেটে আপনি যে কোনওটিকেই ব্যবহার করতে পারেন, পাগল হয়ে যাবেন না। এছাড়াও, আপনার যদি মিষ্টি দাঁত থাকে তবে আপনি মিশ্রণটিতে চকোলেট চিপগুলি যুক্ত করতে পারেন।
- মেসেলি 3 কাপ
- মাখন 4 টেবিল চামচ
- ব্রাউন চিনির কাপ
- মধু ২-৩ চামচ
- আমরা একটি ঝর্ণা লাইন গ্রীসপ্রুফ পেপার সহ বর্গ (20x20 সেমি)।
- আমরা একটি বাটিতে মুসেলি রাখি।
- একটি সসপ্যানে আমরা মাখন, চিনি এবং মধু রাখি এবং নাড়ুন। আমরা আগুন লাগিয়ে দিয়েছি যতক্ষণ না মাখন গলে যায় এবং চিনি দ্রবীভূত হয় না।
- যখন মিশ্রণটি ফুটতে শুরু করে আমরা তাপ কমিয়ে আনি এবং আরও 2 মিনিট রান্না করুন, মন্থন মাঝে মাঝে. আমরা আগুন থেকে সরান।
- আমরা মিশ্রণটি pourালা বাটিতে, মুসেলির ওপরে, এবং ভালভাবে মেশান।
- আমরা মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিই উত্স এবং প্রেস এ। আমরা এটি একটি পার্চমেন্ট কাগজে ওজন রাখতে পারি।
- আমরা ফ্রিজে নিয়ে যাই এবং এটি শীতল না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি সেখানে রাখি।
- একবার ঠান্ডা আমরা বার কাটা এবং আমরা এগুলি একটি এয়ারটাইট ক্যান এ রাখি।