মুরগীর স্তনগুলি চুরিতে চরিজো এবং পনির দিয়ে স্টাফ করা হয়

The মুরগির স্টিকস তারা বহুমুখী, যেহেতু তারা হতে পারে আমাদের সবচেয়ে বেশি যা পছন্দ তা পূরণ করুন। এই কারণে, আমি তাদের আমার শহর থেকে একটি ভাল chorrizo সঙ্গে Iberian গন্ধ একটি বিস্ফোরণ করতে চেয়েছিলেন। চোরিজো এবং একটি বৃহত আধা নিরাময় পনির সহ এই ফিলিংগুলি আপনার মুখের মধ্যে গলে যাওয়া একটি স্বাদযুক্ত খাবার।

এছাড়াও, যেহেতু স্তনগুলি সাধারণত কিছুটা শুষ্ক থাকে তাই আমরা একটি ইটালিয়ান পনির সস সহ তাদের সাথে রেখেছিলাম সেই দুর্দান্ত স্বাদের শেষ স্পর্শটি দিতে। এটি একটির জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি হবে রোমান্টিক বা অন্তরঙ্গ নৈশভোজন যে দম্পতিরা ভালবাসে, তাই নোট নিন।

উপাদানগুলো

• 6 মুরগির স্তন ফিললেট।
• Chorizo ​​1 টুকরা।
• আধা নিরাময় পনির 1/4 কীলক।
• জলপাই তেল
• লবণ.

জন্য পনির সস:

• 1 গ্লাস দুধ
• ক্রিম 1 ইট।
• ইটালিয়ান পনির 100 গ্রাম।
• লবণ.
• পার্সলে
• ওরেগানো

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমাদের অবশ্যই পিছনে সমুদ্র (ম্যালেট বা ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে বীট করুন) চর্বিযুক্ত কাগজের মধ্যে মুরগির স্তন। এটি এমন যাতে স্তনগুলি দ্রুত এবং আরও বড় রান্না করতে পাতলা হয় যাতে কোনও অসুবিধা ছাড়াই এগুলি ঘূর্ণিত করা যায়।

অন্যদিকে, আমরা chorizo ​​এবং আধা নিরাময় পনির কাটা হবে 1 সেমি বর্গক্ষেত্রের লাঠি উপর। উপরন্তু, আমরা চালিয়ে যাব পনির সস। এটি করতে, দুধ এবং ক্রিমটি একটি সসপ্যানে রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য অল্প আঁচে সেদ্ধ হতে দিন। এরপরে, আমরা ডাইসড ইটালিয়ান পনির যুক্ত করব এবং কয়েকটি রড দিয়ে নাড়াচাড়া করব এবং একটি ক্রিমি সস তৈরি করব। এছাড়াও, আমরা মশলা যোগ করব।

তারপর, আমরা স্তন পূরণ করব। আমরা এগুলি একটি সমতল পৃষ্ঠে রাখব এবং আমরা একটি chorizo ​​কাঠি এবং একটি পনির স্টিক রাখব এবং এটি মোড়ানো করব, এটি একটি জোড়া টুথপিক দিয়ে সীল করে দেব।

অবশেষে, আমরা এটি স্থাপন করব মুরগির রোলস একটি ফ্রাইং প্যানে অলিভ অয়েল ফোঁটা ফোঁটা দিয়ে এবং এগুলি চারদিকে টোস্ট করুন, যাতে তারা রান্না শেষ করে। ধাতুপট্টাবৃত জন্য, সামান্য পনির সস একসাথে তাদের পরিবেশন করুন।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য