আজ আমি একটি প্রস্তাব মুরগির সাথে বুনো চাল, প্রস্তুত করার জন্য একটি হালকা এবং সাধারণ থালা। গ্রীষ্মে তারা সহজ এবং হালকা থালা - বাসন এবং জটিল কিছু প্রস্তুত করতে চায় এবং আমরা সবসময় সালাদ ব্যবহার করি যা দ্রুত এবং বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়।
তবে আপনি যদি চাল পছন্দ করেন তবে অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে যা প্রস্তুত, বিভিন্ন এবং সমৃদ্ধ হতে পারে যা আজ আমি একটি চাল প্রস্তাব করছি মুরগির সাথে বন্য এটি একটি হালকা এবং বিভিন্ন ভাত যার সাথে মুরগী কাঁচা পিঁয়াজ এবং সয়া দিয়ে কাটা হয়, একটি খুব সম্পূর্ণ খাবার, যা একটি অনন্য খাবারের জন্য মূল্য। আমরা আগে থেকে এটি প্রস্তুত করতে পারেন।
মুরগির সাথে বুনো চাল
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 কাপ বুনো চাল
- টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা 2 মুরগীর স্তন
- 1 -2 পেঁয়াজ
- 100 মিলি। মুরগির স্যুপ
- ২-৩ টেবিল চামচ সয়া সস
- তেল এবং নুন
প্রস্তুতি
- আমরা প্রচুর পরিমাণে জল একটি সসপ্যানে চাল রান্না করব, আমরা প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করে এটিকে রান্না করতে দেব। প্রায় 15-18 মিনিট।
- অন্যদিকে আমরা অল্প তেল দিয়ে আগুনে একটি ফ্রাইং প্যান লাগিয়ে দেব, আমাদের এটি মাঝারি আঁচে থাকবে।
- পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, সেগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, পোচ দেওয়ার জন্য প্যানে রেখে দিন এবং কিছুটা ক্যারামেলাইজ না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ হতে দিন।
- আমরা মুরগীর স্তন কে টুকরো বা স্ট্রিপগুলিতে কাটা করব, আমরা এগুলি পেঁয়াজের সাথে প্যানে যুক্ত করব, আমরা ভাল করে নেব, যখন মুরগির টুকরোগুলি সোনার হয়, আমরা সয়া এর 3 টেবিল চামচ রাখব, এটি নাড়ুন এবং মুরগির ঝোল যোগ করুন।
- আমরা এটি কম আঁচে রান্না করি, আমরা লবণের স্বাদ গ্রহণ করি। প্রায় 5 মিনিট। সয়াবিনে ইতিমধ্যে লবণ রয়েছে, এমনকি আপনার লবণের প্রয়োজন না থাকলেও।
- ভাত এলে ভাল করে নামিয়ে নিন। আমরা মুরগির সাথে এক সাথে চাল যোগ করব এবং কিছুক্ষণ একসাথে রান্না করে এবং স্বাদগুলি মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দেব।
- আমরা পরিবেশন করার জন্য একটি উত্স স্থাপন করব।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!