যখন আপনি কিছু দ্রুত তৈরি করতে চান তখন সালাদ এবং পাস্তা উভয়ই দুর্দান্ত বিকল্প। উভয়ই আমাদের সঙ্গী হিসাবে বিভিন্ন উপাদানের সংমিশ্রণ স্বীকার করে, আমাদের প্যান্ট্রি বা রেফ্রিজারেটরে যে জিনিসগুলি নষ্ট করে চলেছে সেগুলির সুবিধা নিতে সক্ষম হয়ে। এই এই থালা মুরগি এবং zucchini সঙ্গে নুডলস।
এখানে কিছু মুরগীর স্তন, সেখানে অর্ধ zucchini… ধারণাটি ছিল এমন একটি রেসিপি তৈরি করুন যাতে উভয় উপাদান থাকে। আমি এগুলিকে ভাতের সাথে কিছু সবুজ স্প্রাউট বা মিশাতে পারতাম অন্য কোনও ধরণের পাস্তা, তবে আমি নুডলস ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস?
- 2 নিবিড় মুরগির স্তন
- ½ মাঝারি ঝুচিনি
- 160 গ্রাম। নুডলস
- জলপাই তেল 3 টেবিল চামচ
- ২-৩ টেবিল চামচ তিলের পেস্ট (তাহিনী)
- 3 টেবিল চামচ সয়া সস
- 2 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 1 চা চামচ মধু
- As চা-চামচ লালচে
- রসুন 1 লবঙ্গ
- 2 রসুন লবঙ্গ
- আমরা একটি ফোঁড়া জল আনা একটি কাসেরোলে পানি ফুটতে শুরু করলে হালকা করে নুন দিন এবং মুরগি দিন। আমরা উত্তাপটি কম করি, কাসেরোলটি coverেকে রাখি এবং মুরগি রান্না না হওয়া পর্যন্ত 15 মিনিট রান্না করি তবে প্রায় 12-15 মিনিটের মধ্যে স্নিগ্ধভাবে tender
- আমরা জল থেকে মুরগি সরান, এটি কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন যাতে এটি শক্ত হয় এবং আমরা স্ট্রিপ কাটা বা পাশা।
- যখন নুডলস রান্না করা যাক প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে প্রচুর জলে
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি স্কিললেট মধ্যে আমরা zucchini sauté আল dente পর্যন্ত স্ট্রিপ কাটা।
- এদিকে, মাঝারি পাত্রে, আমরা তেল মিশ্রিত জলপাই, তিলের পেস্ট, সয়া সস, ভিনেগার, মধু, মরিচ এবং কাটা রসুন। আমরা স্বাদটি পরীক্ষা ও সংশোধন করি।
- আমরা নুডলস অন্তর্ভুক্ত প্যানে এবং মুরগী এবং zucchini সঙ্গে মিশ্রিত। আমরা ড্রেসিংয়ের সাথে জল দিই, আমরা সমস্ত কিছুর দিকে কয়েকবার ঘুরিয়ে দিয়েছি এবং আমরা পরিবেশন করি।