বাড়িতে আমরা কম্বো থালা পছন্দ করি। আমরা প্রায়শই একটি নৈশভোজের জন্য প্রস্তুত করি, সেই উপাদানের সংমিশ্রণ যা আমরা সেই প্রস্তুতিগুলি পূর্বের প্রস্তুতিগুলি থেকে বাকি রেখে অন্যদের সাথে প্রস্তুত করি। ফ্রিজটি শূন্যে ছেড়ে যাওয়ার একটি দুর্দান্ত বিকল্প, কারণ আমরা মিষ্টি আলুর লাঠি এবং ব্রোকলির সাথে এই লেবু সালমন দিয়ে রেখে দিই।
এই কম্বো ডিশ প্রস্তুত করতে কোনও জটিলতা জড়িত না। আপনি আরও বেশি সময় ব্যয় করতে হবে কি প্রস্তুত করা হয় ভাজা মিষ্টি আলু লাঠি; যদিও এই সসীম কাটা এবং হালকাভাবে তেল দিয়ে গ্রিজড তৈরি করতে 15 মিনিটের বেশি সময় লাগে না। যারা এই উপাদানটি ভালবাসেন তাদের জন্য একটি নিখুঁত সঙ্গী।
সালমন হিসাবে, এটি উদ্ভিদ বা প্যানে তৈরি করা হয় তবে তেল ছাড়া এবং কিছুটা দিয়ে সতেজতা আনতে লেবু। তাহলে আমি আপনাকে বলি কিভাবে। একবার রান্না হয়ে গেলে, আপনি নীচে যা বলেছেন তা করার মতো আপনাকে আরও কিছু করতে হবে। এই সালমন থালা রান্না করতে প্রস্তুত?
রেসিপি
- সালমন 2 বড় টুকরা
- 1 মিষ্টি আলু
- 1 ব্রকলি
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ
- As চামচ মিষ্টি পেপারিকা
- লেবুর 4 টুকরা
- 1 চা চামচ সয়া সস
- আমরা মিষ্টি আলু খোসা দিয়ে শুরু এবং লাঠি মধ্যে এটি কাটা। আমরা এটি ওভেন ট্রেতে রাখি, পার্চমেন্ট কাগজের সাথে রেখাযুক্ত।
- ছোট কাপে স্বাদ নিতে দুটি টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, পেপ্রিকা, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে নিন। রান্নাঘরের ব্রাশ দিয়ে লাঠি ব্রাশ ওভেনে রাখার আগে এই মিশ্রণটি দিয়ে।
- 180 মিনিটে 15 মিনিটের জন্য বেক করুন বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত
- যখন, ব্রকলি রান্না করা যাক চার মিনিটের জন্য। এরপরে, আমরা কিছুটা শীতল করি, নিকাশী এবং রিজার্ভ করি।
- আমাদের কাছে মিষ্টি আলু এবং ব্রকলি প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা সালমন প্রস্তুত। লবণ এবং মরিচ উভয় টুকরো টুকরো করে একটি গরম প্যানে রাখুন যা আমরা এক চিমটি তেল দিয়ে ছড়িয়ে দেব।
- আমরা 3 মিনিট রান্না করি এবং তারপরে আমরা এটি চালু করি। মুহুর্তটি আমরা এর সদ্ব্যবহার করি 4 লেবুর টুকরা যোগ করুন। শেষ না হওয়া পর্যন্ত অন্য দিকে রান্না করুন এবং তারপরে মিষ্টি আলুর কাঠি সহ একটি প্লেটে পরিবেশন করুন।
- শেষ করতে, যদি আমরা ইচ্ছা করি, আমরা প্যান দিয়ে ব্রোকলি পাস, সয়া সস যোগ করুন। কয়েক মিনিট সরিয়ে নিন এবং মিষ্টি আলুর কাঠি এবং ব্রোকলির সাথে লেবু স্যালমন পরিবেশন করুন।