একটি তারিখ আসছে রোমান্টিক্সের জন্য বিশেষ, প্রেমীদের জন্য, ভালবাসার জন্য: ভালবাসা দিবস! এবং থেকে রান্নাঘর রেসিপি আমরা ভেবেছিলাম যে সম্ভবত আপনি সেই দিনের জন্য অন্য কোনও উপযুক্ত রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। যদি আপনার সঙ্গী মিষ্টি পছন্দ করেন তবে এগুলি দিয়ে আপনার সাফল্যের গ্যারান্টিযুক্ত বিভিন্ন ধরণের কাপকেক, ভ্যালেন্টাইনসের জন্য আদর্শ.
যদিও চিত্র থেকে একটি অগ্রণী, তারা জটিল বলে মনে হতে পারে, তারা মোটেও তা নয়। অবশ্যই আপনি যদি গোলাপের আকারে এগুলি তৈরি করতে চান তবে আপনার অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট সকাল থাকতে হবে। যদি সেগুলি না বের হয়, আপনি সর্বদা একটি সাধারণ প্যাস্ট্রি ব্যাগ সহ একটি শঙ্কু আকারে তৈরির অন্যান্য সংস্করণ (ডানদিকে একটি) বেছে নিতে পারেন।
- প্যাস্ট্রি ময়দা 150 গ্রাম
- 150 গ্রাম মাখন (নিরস্ত্র)
- চিনি 150 গ্রাম
- ভ্যানিলা এসেন্সের 15 মিলি
- লেচে 50 মিলি
- খামির 5 গ্রাম
- 3 মাঝারি ডিম
- আনসাল্টেড মাখন 200 গ্রাম
- 200 গ্রাম আইসিং চিনি
- লেচে 50 মিলি
- 5 গ্রাম ভ্যানিলা নিষ্কাশন
- 100 গ্রাম কোকো পাউডার
- লাল খাবার রঙ
- মিনি ওরিও কুকিজ
- মোটা শস্য চিনি
- প্রথম কাজটি হবে বিস্কুট। এটি করার জন্য, আমরা একটি বাটি নিয়ে প্রথমে গলিত আনসলেটেড মাখন যুক্ত করি। এর পরে আমরা চিনি, ভ্যানিলা এসেন্সের এক চা চামচ, দুধ, ডিম এবং শেষ পর্যন্ত ময়দাটি খামিরের সাথে যুক্ত করব। আমরা একটি রড দিয়ে ভাল আলোড়ন হাতে হাতে, বা আপনার কাছে থাকলে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীর সাহায্যে (এটি আরও ভালভাবে বেরিয়ে আসবে)।
- ময়দা, আমরা এটি কিছুটা ছোট করব কাপকেক ছাঁচ (এগুলি কাগজ বা ধাতু দিয়ে তৈরি করা যায়), ছাঁচের প্রান্তটি স্পর্শ না করে প্রায় এক সেন্টিমিটার রেখে দিন ter আমরা চুলা, পূর্বে preheated, করা হবে প্রায় 200 মিনিটের জন্য 20 .C.
- কেকের বাটা তৈরি হওয়ার সময়, এর সাথে চলুন Crema এই কাপকেকের। আপনি যেমন ফটোতে দেখতে পাবেন, একটির গোলাপী রঙ, অন্যটি গা dark় কোকো রঙ এবং শেষটিরটিতে হালকা বাদামী রঙ রয়েছে।
- এর দিয়ে শুরু করা যাক কোকো গোলাপ: একটি পাত্রে 200 গ্রাম গলানো মাখন, দুধ, এক চিমটি ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট (এক চা চামচের চেয়ে কম), আইসিং চিনি এবং কোকো (পরিমাণগুলি উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে) যোগ করুন। আমরা ভালভাবে আলোড়ন এবং একটি পুরু পেস্ট গঠন করা হবে। আমরা এটি একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে রেখেছি এবং কেকটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত এটি ফ্রিজে রেখে দিন।
- সঙ্গে সঙ্গে গোলাপী গোলাপ এগুলি একই উপাদান, কেবলমাত্র আমরা রেড ফুড কালারিংয়ের জন্য কোকো পাউডার পরিবর্তন করব। কয়েকটি সাধারণ ফোঁটাগুলি করবে। যখন আমাদের এটি হবে, আমরা এটি ফ্রিজেও রেখে দেব।
- একবার আমাদের কেক বেক করা হয়ে গেলে, কেবলমাত্র রেসিপিটির সবচেয়ে সুন্দর এবং শ্রমসাধ্য অংশটি অনুপস্থিত হবে: কাপকেকগুলি সাজানো। প্যাস্ট্রি ব্যাগটি ক্রিম প্রয়োগ করতে, শঙ্কুর আকারে তৈরি করুন Help যদি আপনি গোলাপের আকারের সাথে সাহসী হন তবে গোলাপের কোণ এবং প্রান্তগুলি তৈরি করতে একটি স্যুপ চামচ ব্যবহার করুন। আমরা আশা করি আপনি অনুশীলন করতে মজা পাবেন!
আপনার ধারণার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, আপনার উপস্থাপনা তাদের আরও উত্তেজক করে তোলে।
.