উপাদানগুলো:
শুকরের মাংসের ছিদ্রগুলির 1/8 কেজি
শাল
2 কেজি পোড়া আলু
2 কেজি। খোসা এবং রান্না করা আলু
1/8 কেজি। ছোট বা চাঁদে ফ্যাট
প্রস্তুতি:
রান্না করা আলু মাশ করুন। আলু বা চুয়ানো থেকে ময়দা অপসারণ করার জন্য একটি কাপড়ে গ্রেটেড আলু চেপে নিন। ছড়িয়ে আলু, মাখন, কাটা শুয়োরের কুঁচি এবং লবণ দিয়ে এই সজ্জাটি গুঁড়ো।
ফর্ম 7 সেমি বান। ব্যাস এবং 1 সেমি পুরু। এগুলি বেক করুন, তাদের ভাজুন বা কুরানোতে রান্না করুন।