মিনি চকোলেট ন্যাপলিটানস, একটি কফি সঙ্গে একটি দ্রুত মিষ্টি। পাফ প্যাস্ট্রি মিষ্টান্ন প্রস্তুত করা সহজ এবং তারা দুর্দান্ত, তারা সর্বদা খুব জনপ্রিয়, যেহেতু এটি অনেকগুলি ফিলিংস, ক্রিম, চকোলেট, জাম দিয়ে তৈরি করা যায় ...
এই পাফ প্যাস্ট্রিগুলি একটি কামড়, এগুলি ধনী এবং কুঁচকানো, তারা চকোলেট দিয়ে পূর্ণ হয়, যেহেতু চকোলেটের সাথে বিজয় নিশ্চিত হয়। বাড়িতে পাফ প্যাস্ট্রি রাখা সর্বদা ভাল, এটি আমাদের যে কোনও ঝামেলা থেকে মুক্তি দিতে পারে, তা মিষ্টি হোক বা নোনতা হোক।
মিনি চকোলেট ন্যাপলিটানস
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- পাফ প্যাস্ট্রি 1 শীট
- গলে যাওয়া চকোলেট 1 ট্যাবলেট
- 1 টি পেটানো ডিম
- ময়দা 1 টেবিল চামচ
- Mermelada
- চকোলেট নুডলস, বাদাম ...
প্রস্তুতি
- মিনি চকোলেট ন্যাপলিটান প্রস্তুত করতে, আমরা প্রথমে চুলাটি 200 º সেতে গরম করে উপরে এবং নিচে রেখে দেই।
- আমরা ওয়ার্কটপে একটি সামান্য ময়দা রাখি, আমরা উপরে ভাল প্রসারিত পাফ প্যাস্ট্রি রাখি।
- একটি পিজ্জা কাটার বা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ... আপনার পছন্দ মতো আকার এবং আনুভূমিকভাবে 3-4 অনুসারে উল্লম্ব পাফ প্যাস্ট্রি কে 3-4 স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, ছোট আকারের কয়েকটি স্কোয়ার থাকবে।
- প্রতিটি স্কোয়ারে আমরা আউন্স চকোলেট রাখি, বর্গটি বড় হলে আমরা একটি বড় চকোলেট টুকরো রাখব।
- আমরা পাফ প্যাস্ট্রি দিয়ে চকোলেট টুকরো টুকরো টুকরো করি, প্রথমে এক পাশের দিকে এবং তার পরে অন্য দিকে।
- আমরা ডিমটি এবং একটি রান্নাঘরের ব্রাশ দিয়ে পেটালাম, আমরা পাফের প্যাস্ট্রিগুলি পুরোপুরি এঁকেছি যাতে তারা সোনালি বাদামী হয়।
- আমরা একটি বেকিং ট্রে নিই, আমরা বেকিং পেপারের একটি শীট রাখি।
- উপরে আমরা পাফের প্যাস্ট্রি কিছুটা আলাদা রেখে দেব।
- আমরা চুলায় রাখি, কেন্দ্রে এবং প্রায় 15 মিনিট বা যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয়।
- যখন তারা সোনার হয়, আমরা ট্রে, হট পেইন্টটি সামান্য জ্যামের সাথে বের করি এবং উপরে কিছু বা চকোলেট নুডলস বা রোলড বাদাম, চিনি রাখি। গ্লাস…।
- শীতল এবং খেতে প্রস্তুত যাক !!!