অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে যা আমরা ফ্রিজে থাকা এবং আমাদের মেয়াদ শেষ হতে চলেছে এমন উপাদানগুলির গ্রহণ করার প্রয়োজনীয়তা বা আকাঙ্ক্ষার কারণে আবিষ্কার করেছি। সুতরাং আমি এটি খুঁজে পেয়েছি মাস্কার্পোন কেক; যেহেতু মাস্কার্পোন পনির একটি টব শেষ করতে হবে এবং প্রাতঃরাশের জন্য স্পঞ্জ কেক প্রস্তুত করার আকাঙ্ক্ষার কারণে।
এটি একটি সহজ পিষ্টক, নতুনদের জন্য আদর্শ। উপাদানগুলি একে অপরের সাথে সংযুক্ত করা হয় এবং ঘন ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত পেটানো হয় যা পরে চুলায় বৃদ্ধি পাবে। চকোলেটটি আসল রেসিপিটিতে আসেনি তবে, আমি কিছু যুক্ত করতে প্রতিরোধ করতে পারিনি গা dark় চকোলেট চিপস.
মাস্কার্পোন পনির এবং চকোলেট কেক
এই মাস্কারপোন পনির এবং চকোলেট কেক একটি ভাল প্রাতঃরাশ বা প্রাতঃরাশের জন্য সহজ উপায় হয়ে উঠতে পারে।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 8
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4 ডিম
- 200 গ্রাম চিনির
- 200 মিলি। ক্রিম 35% মিলিগ্রাম
- 250 গ্রাম মাস্কারপন পনির
- ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট 1 চামচ
- 300 গ্রাম। ময়দা
- বেকিং পাউডার 4 চা চামচ
- 120 গ্রাম চকোলেট চিপস
- দুধ 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- আমরা প্রিহিট 190ºC এ চুলা।
- আমরা ডিমগুলিকে মারলাম একসাথে চিনি দিয়ে সাদা হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা ক্রিম সংযুক্ত, পনির এবং ভ্যানিলা এসেন্স এক এক করে একজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত প্রতিটি সংযোজন পরে মারধর করে।
- একটি পাত্রে ময়দা এবং খামির মিশ্রিত করুন। আমরা চালিত মিশ্রণ যোগ করুন ময়দা এবং মিশ্রিত আন্দোলনের সাথে মিশ্রিত করা।
- পরিশেষে, আমরা বীজ অন্তর্ভুক্ত চকোলেট এবং এক টেবিল চামচ দুধ এবং আবার মিশ্রিত করুন।
- আমরা ময়দা pourালা একটি ছাঁচে যার ভিত্তিতে আমরা চামড়া কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত করব।
- আমরা কেক বেক করি প্রায় 1 ঘন্টা বা একটি লাঠি দিয়ে পোকার অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা চুলা থেকে কেক অপসারণ এবং 10 মিনিট আগে এটি ছাঁচে বিশ্রাম দিন এটি একটি তারের তাক উপর আনমোল্ড শান্ত হতে.