মাশরুম সসে চিকেন ফিললেটস

আজ আপনাদের জন্য একটি সুস্বাদু নিয়ে আসছি মাশরুম সস এবং ক্রিম চিকেন রেসিপি। এই ক্ষেত্রে আমি কয়েক ব্যবহার করেছি মাশরুম আমি অন্য রেসিপিটি ছেড়ে দিয়েছিলাম, আপনি জানেন, রান্নাঘরে কখনও কিছুই ফেলে দেওয়া হয় না।

মাশরুম a হিসাবে বিবেচিত হয় দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টসুতরাং, এর ব্যবহার প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ক্যান্সারের ক্ষেত্রে উপকারী সাহায্য করে।

উপাদানগুলো

• 10 মুরগির ফিললেটস।
• 1 ফ্যাট পেঁয়াজ।
• 100 গ্রাম মাশরুম।
• রান্না জন্য ক্রিম 2 ইট।
• লবণ.
• টাইম।
• জলপাই তেল
• সে রান্না করতে এসেছিল।

প্রস্তুতি

মাশরুম সসে মুরগির ফিললেটগুলির এই রেসিপিটি খুব সহজ এবং খুব কম কাজ করে। প্রথমে আমরা নেব মাশরুম এবং আমরা এটি ভাল ধুয়ে দেব যাতে তারা পৃথিবী আলগা করে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এগুলি ধুয়ে নেওয়ার পরে আপনি এগুলি একটি ন্যাপকিন দিয়ে ভালভাবে শুকান, যেহেতু এটি রান্না করার পরে এটি প্রচুর লাফ দেয়। তারপরে আমরা কান্ড থেকে কান্ডের কিছুটা মুছে ফেলব এবং এটি সূক্ষ্ম ফাইললেটগুলিতে কাটা করব।

অন্যদিকে আমরা খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলব পেঁয়াজ যেমন. একটি ফ্রাইং প্যানে, আমরা জলপাই তেলের একটি ভাল ফোঁটা বৃষ্টি লাগিয়ে দেব এবং পেঁয়াজটি কিছুটা সোনালি না হওয়া পর্যন্ত পোচ দেব। তারপরে আমরা মাশরুম যুক্ত করব এবং এটি প্রায় 10-12 মিনিট পর্যন্ত রান্না করব যতক্ষণ না দেখি যে মাশরুমটি সম্পূর্ণ হয়ে গেছে।

পরে, আমরা একটি মধ্যে saut saed মাশরুম যোগ করব মেশানো গ্লাস, এবং আমরা সবকিছু খুব ভালভাবে গ্রাইন্ড করব। তারপরে আমরা এটিকে প্যানে ফিরিয়ে দেব এবং ক্রিম যুক্ত করব। এটি প্রায় 8 মিনিটের জন্য একটি সিদ্ধারে হ্রাস করতে দিন।

এদিকে, আমরা নুন মুরগির স্টিকস এবং আমরা তাদের একটু বাদামী করব। আমরা একটি প্যানে জলপাই তেল রেখেছি এবং এটি গরম হয়ে গেলে আমরা মুরগির ফিললেট যুক্ত করব। যখন তারা তাদের রঙ পরিবর্তন করেছে আমরা তাদের আরও স্বাদ এবং রসালোতা দেওয়ার জন্য কিছুটা সাদা ওয়াইন যুক্ত করব। অ্যালকোহল বাষ্প হয়ে গেলে আমরা সরিয়ে ফেলব।

অবশেষে, আমরা মাশরুম সসের প্যানে মুরগির ফাইললেটগুলি প্রবর্তন করব এবং আমরা এটি ছেড়ে দেব 10 মিনিট রান্না করুন এবং প্রস্তুত। আমি আশা করি আপনি মাশরুম সসে এই সুস্বাদু মুরগির ফিললেটগুলি উপভোগ করবেন, আমি গ্যারান্টি দিচ্ছি যে আপনি তাদের পছন্দ করবেন।

অধিক তথ্য -কোয়েল ডিমের সাথে মাশরুম আগ্নেয়গিরি

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য