মাশরুমের সাথে গোল গরুর মাংস

আমরা ইতিমধ্যে এই পার্টির খাবার দিয়ে শুরু করেছি, এখানে আমি আমার প্রস্তাবটি আপনাকে ছেড়ে দিচ্ছি  মাশরুম সঙ্গে গোল গরুর মাংস। এই দিনগুলির জন্য একটি নিখুঁত থালা, যা আমরা আগে থেকেই প্রস্তুত করতে পারি, যেহেতু এটিই আমরা মিস করছি। তাই আমি এই ডিশটি দ্রুত কুকারের সাথে প্রস্তুত করেছি, মাংস সমৃদ্ধ এবং কোমল।

মাশরুমগুলির সাথে ভিলের বৃত্তাকারটি একটি ভাল থালা, এটি প্রত্যেকের পছন্দ হতে পারে, এটি প্রস্তুত করা সহজ is, মাশরুম সহ, এটি একটি সমৃদ্ধ গন্ধ দেওয়া ছাড়াও, এটি খুব ভাল যায়। আমরা এই খাবারটি সামান্য পুরি দিয়েও যেতে পারি।

মাশরুমের সাথে গোল গরুর মাংস
লেখক:
রেসিপি প্রকার: সেকেন্ড
পরিবেশন: 6-8
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • গরুর মাংস 1 কিলো একটি বৃত্তাকার
  • একটি পেঁয়াজ
  • শুকনো মিশ্রিত মাশরুম (30-40 জিআর।)
  • ভাজা টমেটো 3-4 টেবিল চামচ
  • এক গ্লাস সাদা ওয়াইন 150 মিলি।
  • 1 vaso ডি agua
  • ময়দা 1 টেবিল চামচ
  • তেল
  • লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
  1. আমরা শুকনো মাশরুমগুলি গ্রহণ করি, আমরা তাদের গরম জল দিয়ে একটি পাত্রে রাখি, আমরা প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য তাদের ছেড়ে দেব।
  2. যদিও আমরা অ্যালবামটি প্রস্তুত করব। আমরা এটি মরসুমে, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
  3. আমরা এটি একটি সামান্য তেল দিয়ে পাত্রের মধ্যে বাদামি করে রাখব।
  4. যখন এটি সোনালি হয়, আমরা কাটা পেঁয়াজ যোগ করি, তারপরে আমরা ভাজা টমেটো লাগিয়ে দেব।
  5. আমরা কয়েকটি কোলে নিয়ে সাদা ওয়াইন যুক্ত করি।
  6. অ্যালকোহলটি প্রায় 3 মিনিটের জন্য বাষ্পীভূত হতে দিন এবং ময়দা ভাল-চাপা চামচ যোগ করুন।
  7. আমরা ময়দা মিশ্রণ এবং জল দিয়ে coverেকে ভালভাবে সবকিছু নাড়তে থাকি। আমরা মাশরুমগুলি তাদের মধ্যে জল ফেলে না দিয়ে নিকাশ করি, আমরা তাদের পাত্রের সাথে যুক্ত করি।
  8. আমরা পাত্রের জন্য মাশরুমের জল একটি ছোট গ্লাস যুক্ত করব, এটি মাংসকে প্রচুর স্বাদ দেবে।
  9. আমরা পাত্রটি বন্ধ করি, যখন বাষ্প বেরোতে শুরু করে আমরা প্রায় 20 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে দেব এবং বন্ধ করব।
  10. পাত্রটি ঠান্ডা হয়ে গেলে আমরা এটি খুলি।
  11. আপনি যদি সেদিন এটি ব্যবহার না করে থাকেন তবে কাটা ছাড়াই ফ্রিজে রাখুন। এবং আপনি যখন এটি ব্যবহার করতে যাবেন, আমরা এটি কেটে সস দিয়ে সসপ্যানে রাখব, আমরা এটি লবণের সাথে স্বাদ নেব এবং যদি আপনি এটি মাশরুমের গন্ধের সাথে আরও দৃ stronger় পছন্দ করেন তবে আপনি মাশরুম থেকে আরও জল যোগ করতে পারেন।
  12. এটি একটি খুব সমৃদ্ধ মাশরুমের স্বাদযুক্ত একটি দুর্দান্ত এবং ভাল থালা এবং আপনি যদি এটি সাথে পিউরির সাথে যেতে চান তবে এটি খুব ভাল করবে।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

2 মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   মন্টসে তিনি বলেন

    হ্যালো, এটি দেখতে খুব সুন্দর এবং আমি এটি চেষ্টা করতে চাই। আমার কাছে দ্রুত কুকার নেই। আমি কি এটি একটি কাসেরোলে প্রস্তুত করতে পারি? মাংস রান্নার সময় কী হবে?
    ধন্যবাদ,

    1.    মন্টসে মোরোট তিনি বলেন

      আপনি যদি এটি একটি কাসেরোলে করতে পারেন। আমি এটি একটি কাসেরোলে তৈরি করেছি তবে রান্নাটি মাংসের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে 1,30 থেকে 2 ঘন্টা পর্যন্ত হবে। এই মাংস ভাল হতে কোমল হতে হবে।
      শুভেচ্ছা