যদি এমন কোনও উপাদান থাকে যা কোনও ধরণের মাংসকে খুব বিশেষ স্বাদ দেয় তবে তা নিঃসন্দেহে লাল ওয়াইন। মাশরুম সহ মুরগির সাথে এই স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলিতে একটি স্প্ল্যাশ ওয়াইন রয়েছে যা এটি একটি স্বতন্ত্র স্পর্শ দেয় এবং একই সাথে একটি তীব্র গন্ধ এবং প্লেটে খুব সুস্বাদু।
যদি আপনি জানতে চান যে আমরা কীভাবে এই সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত করে রেখেছি এবং একের পর এক উপাদানগুলি জানতে পারি, তবে নীচের নিবন্ধটি পড়ুন এবং পড়ুন।
মাশরুম সহ মুরগির সাথে ডিমগুলি স্ক্র্যাম্বলড
এই মুরগি এবং মাশরুমের রেড ওয়াইন সস এবং ভাজা পেঁয়াজের সাথে স্ক্র্যাম্বল প্রত্যেককেই খাবারে যোগ দিতে চাইবে। আপনি কি আজ এটি প্রস্তুত করছেন?
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- মুরগির স্তন 250 গ্রাম
- পেঁয়াজ 125 গ্রাম
- 125 গ্রাম তাজা মাশরুম
- মিশ্রিত মাশরুমের 125 গ্রাম
- জৈব কালো রসুনের 2 লবঙ্গ
- রেড ওয়াইন 100 মিলি
- ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
- আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে নিই যেখানে আমরা অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেলের একটি ভাল জেট যুক্ত করি আমরা পেঁয়াজ ভাজতে হবে চাদরে।
- পেঁয়াজ সরস এবং তার বিন্দুতে, যোগ করুন মুরগির ব্রেস্ট স্ট্রিপস, এবং মাঝারি আঁচে, আমরা এটি বাদামী করার জন্য অপেক্ষা করি।
- এরপরে, আমরা এটি নিই মাশরুম এবং চ্যাম্পিয়নস, এবং আমরা বাকি উপাদানগুলির সাথে এটি একসাথে করা যাক। আমরা ভালোভাবে নাড়তে থাকি একটি কাঠের spatula সাহায্যে এবং যোগ করুন জৈব কালো রসুন এবং ওয়াইন, উত্তাপের সাথে খুব বেশি যাতে অ্যালকোহল বাষ্প হয়।
- আমরা ভাল আলোড়ন, যাতে সব স্বাদে ঝাপটায় এবং সস ঘন হতে শুরু করার সাথে সাথেই আলাদা করে রাখুন।
- খুব বেসিক এবং সস্তা ব্যয় সহ দু'জনের জন্য ডিশ প্রস্তুত D
নোট
আপনি কিছু "দুর্বল আলু" দিয়ে এই খাবারটি সহ যেতে পারেন।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 350