মাশরুম কেন্দ্র এবং হ্যাম সঙ্গে ফুলকপি ক্রিম

মাশরুম কেন্দ্র এবং হ্যাম সঙ্গে ফুলকপি ক্রিম

ক্রিম এবং ব্রোথ সবসময় একটি পার্টি টেবিলে একটি হট স্টার্টার হিসাবে প্রশংসা করা হয়। বিশেষ করে যদি তারা এই হিসাবে বিশেষ হয় মাশরুম এবং হ্যাম একটি কেন্দ্র সঙ্গে ফুলকপি ক্রিম. এর টেক্সচারে অত্যন্ত নরম এবং স্বাদের সংমিশ্রণে যা আমি ব্যক্তিগতভাবে পছন্দ করি।

এটি ব্যবহার করার মতো ক্রিম নয়। এটিতে শুধুমাত্র তিনটি উপাদান রয়েছে এবং তাদের মধ্যে আলু নেই। এটি "মোটাসোটা" করতে, এটিতে যোগ করুন হালকা বেচমেল যা এটিকে এমন ক্রিমি টেক্সচার দেয় যা চিত্রটিতেও দেখা যায়। এটি এমন কিছু নয় যা রেসিপিটিকে জটিল করে তোলে, আসলে এই কারণে এটি তৈরি করতে আপনার বেশি সময় লাগবে না।

আপনি যদি এটি প্রস্তুত করার সাহস করেন এবং আপনার কাছে সুযোগ থাকে তবে একটি ব্যবহার করতে দ্বিধা করবেন না মাশরুম স্বাদযুক্ত তেল এটা চূড়ান্ত স্পর্শ দিতে. আমার কাছে মনে হচ্ছে এটি এটিকে একটি অতিরিক্ত স্বাদ দেয় যা একটি উত্সব টেবিলে আপনাকে অবাক করে দেবে। আপনি কি মনে করেন না এটি নববর্ষের আগের দিনের জন্য একটি চমত্কার স্টার্টার? তারপর আপনি একটি পরিবেশন করতে পারেনবিয়ার সস মধ্যে শুয়োরের মাংস tenderloin অথবা আমি আপনাকে গতকাল যে কোড প্রস্তাব করেছি এবং মেনু হয়ে যাবে।

রেসিপি

মাশরুম কেন্দ্র এবং হ্যাম সঙ্গে ফুলকপি ক্রিম
মাশরুম এবং হ্যামের কেন্দ্রবিশিষ্ট এই ফুলকপির ক্রিমটি খুব ক্রিমি, খুব নরম এবং তৈরি করা খুব সহজ। একটি পার্টি মেনু জন্য আদর্শ.

লেখক:
রেসিপি প্রকার: Cremas
পরিবেশন: 6

প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 

উপাদানগুলো
  • 1 মাঝারি ফুলকপি
  • 2 টি
  • দুধ 1 স্প্ল্যাশ
  • 120 গ্রাম। মাশরুম
  • হ্যাম কয়েক কিউব
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
  • শাল
  • Pimienta
  • মাশরুম তেল
বেকহামেলের জন্য
  • এসিটের 2 টি চুচরদা
  • কর্নমিল 1 টেবিল চামচ
  • দুধ 250-300 মিলি
  • শাল
  • Pimienta
  • জায়ফল

প্রস্তুতি
  1. লিক কেটে ভাজুন তিন মিনিটের জন্য একটি গুঁড়ি গুঁড়ি তেল দিয়ে একটি ক্যাসারলে।
  2. তারপর, ফুলকপি যোগ করুন florets, লবণ এবং মরিচ এবং আরও কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন।
  3. আমরা জল ঢালা সবজি প্রায় ঢেকে না আসা পর্যন্ত, দুধের একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য বা ফুলকপি কোমল না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি রান্না করার জন্য ক্যাসেরোলটি ঢেকে দিন।
  4. আমরা সময় নিতে একটি মসৃণ বেচামেল তৈরি করুন. একটি ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন, এতে ময়দা কয়েক মিনিট রান্না করুন এবং তারপরে লবণ, গোলমরিচ, জায়ফল এবং গরম দুধ দিয়ে অল্প অল্প করে নাড়ুন।
  5. যখন ফুলকপি প্রস্তুত হয়, আমরা রান্নার জলের কিছু অংশ সরিয়ে ফেলি (এটি সংরক্ষণ করে), বেচামেল যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। আমরা টেক্সচার পরীক্ষা করি এবং ঘনত্ব সামঞ্জস্য করতে প্রয়োজনীয় রান্নার ঝোল যোগ করি।
  6. লবণ সংশোধন করুন এবং মরিচ এবং ক্রিম রিজার্ভ.
  7. এটি পরিপূরক করতে, মাশরুম এবং হ্যাম ভাজুন, খুব অল্প তেল দিয়ে, কয়েক মিনিট।
  8. আমরা মাশরুমের একটি কেন্দ্র এবং একটি সঙ্গে হ্যাম সঙ্গে ফুলকপি ক্রিম উপস্থাপন সুগন্ধযুক্ত তেলের সুতো।


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।