প্রোটিন পূর্ণ এবং একটি মাংস একটি ট্রেস ছাড়া একটি প্লেট? vegans বিশ্বের আমার কাছে আসুন, কারণ আমার এক স্টু আপনাকে সারিয়ে তুলতে যথেষ্ট হবে ... এক্ষেত্রে ক মাশরুম এবং সাদা শিম স্টিও। এক চামচ থালায় তৈরি এই আশ্চর্যর অপূর্ব স্বাদের জন্য মাংসাশী মাংস, ভেগান, অল্প বয়স্ক এবং বৃদ্ধকে আনন্দিত করে। তদতিরিক্ত, এই রেসিপিটির একটি চূড়ান্ত স্পর্শ রয়েছে যা এই থালাটিকে "আমার দাদির থালা হিসাবে একই স্তরের" উপাধিতে উপযুক্ত করে তোলে।
যারা খাবারের পুষ্টিকর মূল্য পড়তে এবং শেখার পক্ষে খুব একটা দেওয়া হয় না তারা শহুরে কিংবদন্তি যেমন "ভেজানরা খারাপভাবে খান", "মাংস ব্যতীত আপনার স্বাস্থ্যকর খাদ্য থাকতে পারে না gene মাশরুম কেন ওয়ারড্রোব এর নীচের মত হয় তা বুঝতে এটা মেয়েদের এটি লক্ষ করা উচিত যে এই মাশরুমগুলি তাদের স্বাস্থ্যের মানগুলিতে মাংসকে ছাড়িয়ে যায় কারণ এগুলিতে মাংস থেকে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা টক্সিন বা ক্ষতিকারক সংযোজন নেই, যার মধ্যে ফাইবারও নেই। মাশরুমের পক্ষে অন্য একটি বিষয় হ'ল তারা জল এবং ফাইবার সমৃদ্ধ যা রক্তের অম্লতা নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, লেবুগুলিও প্রোটিন সমৃদ্ধ, যদিও এই ক্ষেত্রে মাংসের তুলনায় কম কারণ তাদের ট্রিপোফেন অ্যামিনো অ্যাসিডের অভাব হয় (সিজারের কাছে সিজারের কী)।
এটি চেষ্টা করে দেখুন এবং আপনার কী মনে হয় তা বলুন
- সাদা মটরশুটি ছোট পাত্র
- থিসল মাশরুম 300 জিআর
- 2 ছোট পেঁয়াজ
- 1 Zanahoria
- 1 টমেটো
- রসুন 1 মাথা
- 1 বড় আলু
- মরিচ
- সাল
- দারুচিনি
- 1 তেজ পাতা
- প্রায় 1 লিটার জল দিয়ে একটি সসপ্যানে আমরা রসুনের অর্ধেক মাথা, অর্ধেক পেঁয়াজ, একটি খোসার গাজর এবং খোসার টমেটো, লবণ এবং জলপাই তেল রাখি।
- একটি ফোঁড়া এবং রিজার্ভ এনে দিন।
- একটি পাত্রে, 3 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল এবং তাপ .ালুন।
- পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা ছাড়ুন এবং এই ক্রমে তেলের উপরে pourালুন (প্রথমে পেঁয়াজ এবং এক মিনিট পরে কাটা রসুন)। আমরা বাদামি দিন।
- এদিকে আমরা লাল মরিচকে জুলিয়েন স্ট্রিপগুলিতে কাটা এবং সসতে যোগ করি। নাড়ুন এবং 2-3 মিনিটের জন্য ভাজুন।
- থিসল মাশরুমগুলি কাটা এবং সসতে যোগ করুন। ভালো করে নাড়ুন এবং 1 টেবিল চামচ পেপারিকা এবং তেজপাতা যুক্ত করুন, তাপকে মাঝারি শক্তি থেকে কমিয়ে দিন।
- ইতিমধ্যে আমরা উত্তোলন, খোসা এবং বিভক্ত (একটি ছুরির সাহায্যে আমরা আলু বিভক্ত করি, আমরা এটি কাটিনা, যখন এর প্রান্তগুলি বিভক্ত করার সময় মোটামুটি হয় যা আমাদের আরও ধারাবাহিক ঝোলের জন্য অবশ্যই প্রয়োজন) ise
- একবার আমরা হাঁড়িতে আলু বিভক্ত হয়ে গেলে, আমরা পূর্বে প্রস্তুত ঝোল দিয়ে পুরো সসটি coverেকে রাখি।
- মাঝারি আঁচে 20 মিনিট রান্না করুন, আধা চা-চামচ মাটির দারুচিনি দিন, আঁচ বন্ধ করুন এবং এটি 4-5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
আমি এটি সহজ খুঁজে পেয়েছি এবং এটি আজ সুস্বাদু লাগছে আমি আমার স্ত্রীকে এটি করতে বলি আপনাকে ধন্যবাদ
হ্যালো! আমি জানতে চাই যে বিন্দুগুলি কী বিন্দুতে যুক্ত হয়, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ !!!