মাশরুম এবং শুকনো টমেটো দিয়ে মসুর ডাল

মাশরুম এবং শুকনো টমেটো দিয়ে মসুর ডাল

এই সপ্তাহে উত্তাপ আবার তাপমাত্রা হ্রাস এগুলি মাশরুম এবং শুকনো টমেটো দিয়ে মসুর ডাল আমাদের মেনুটি সম্পূর্ণ করতে তারা দুর্দান্ত পছন্দ হয়ে ওঠে। আপনি তাদের একক থালা হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন এবং কয়েক দিনের মধ্যে আবার এগুলি উপভোগ করতে যা অবশিষ্ট রয়েছে তা সংরক্ষণ করতে পারেন।

এই মসুর ডাল তারা সবজির একটি গুরুত্বপূর্ণ বেস আছে, মাশরুম ছাড়াও এবং তেল শুকনো টমেটো যে আমরা হাইলাইট করতে চেয়েছিলেন। এগুলির মধ্যে কিছু মরসুম রয়েছে যেমন পাপ্রিকা। আপনি যদি নরম কিছু চান বা ডিশে আরও সাহসী স্পর্শ দেওয়ার জন্য মশলাদার পেপারিকার সাথে এটি মিশ্রিত করেন তবে আপনি মিষ্টি পেপারিকা চয়ন করতে পারেন।

মাশরুম এবং রোদে শুকনো টমেটোযুক্ত মসুর ডালগুলি যদি একটিতে সংরক্ষণ করা হয় তবে তিন দিন ধরে খুব ভাল রাখুন ফ্রিজের এয়ারটাইট কনটেইনার, সুতরাং আমি আপনাকে দুই দিনের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে তৈরি করার পরামর্শ দিচ্ছি। আপনি কি একই সপ্তাহে দুদিন মসুর খেতে চান না? তারপরে আপনি এগুলিকে হিম করতে পারেন।

রেসিপি

মাশরুম এবং শুকনো টমেটো দিয়ে মসুর ডাল
মাশরুম এবং শুকনো টমেটো সহ এই মসুর ডালগুলি শীতলতম দিনে শরীরের স্বরটি নিখুঁত। তাদের চেষ্টা করুন!
লেখক:
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: শকুন
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 200 গ্রাম মসুর ডাল
  • এসিটের 3 টি চুচরদা
  • 1 পেঁয়াজ
  • 1 ইতালিয়ান সবুজ মরিচ
  • ½ ভাজা লাল মরিচ
  • 1 বড় গাজর
  • 180 গ্রাম। মাশরুম
  • টমেটো সস 2 টেবিল চামচ
  • 2 শুকনো টমেটো
  • শাল
  • কালো মরিচ
  • পেপারিকার 1 চা চামচ
  • উদ্ভিজ্জ ঝোল বা জল
প্রস্তুতি
  1. আমরা পেঁয়াজ, মরিচ এবং গাজর এবং কাটা একটি কাসেরোলে পোচ 8 মিনিটের জন্য তিন টেবিল চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে।
  2. তারপর কাটা মাশরুম যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত আরও কয়েক মিনিট ভাজুন।
  3. আমরা ভাজা টমেটো যোগ করিকাটা শুকনো টমেটো এবং মশলা। আরও কয়েক মিনিট মিশিয়ে রান্না করুন।
  4. তারপর আমরা মসুর ডাল যোগ করি এবং জল বা ঝোল একই পরিমাণ। ভালোভাবে coveredেকে না দেওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা পানি ingালতে একটি ফোড়ন এনে আতঙ্কিত করুন।
  5. 20 মিনিটের জন্য মসুর রান্না করুন প্রায় বা কোমল না হওয়া পর্যন্ত
  6. আমরা মাশরুম এবং গরম রোদে শুকনো টমেটো দিয়ে মসুর ডাল পরিবেশন করি।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।