মাশরুম সহ শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন
তুমি জানো আমি তাকে কী পছন্দ করি শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন। এটি একটি খুব কোমল মাংস এবং তাই পুরো পরিবারের জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, এটি প্রচুর উপাদানগুলির সাথে একত্রিত করতে পেরে অত্যন্ত কৃতজ্ঞ। আজ মাশরুমগুলি আমাদের প্রধান চরিত্র তবে এটি প্রথমবার নয়, আপনি কি মনে করেন ক্রিসমাস রেসিপিটি দিয়ে চেস্টনেট এবং পনির সস?
আমাদের আজকের সংস্করণটি সহজ, দিনের একটি রেসিপি যা প্রস্তুত হতে 20-30 মিনিটের বেশি সময় নেয় না। সময়টি রিংগুলিতে আধা-ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি পরিবেশন করুন গরম এবং তাজা এই থালা চাটানোর চাবি। এগিয়ে যান এবং এটি প্রস্তুত!
উপাদানগুলো
- 1 শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন ফিললেট তৈরি করে
- 1 বড় পেঁয়াজ
- 1 ডজন বড় মাশরুম
- কাটা পার্সলে 1 চা চামচ
- ব্রাউন সুগার ১ চা চামচ
- Pimienta
- শাল
- ওলিভ তেল
বিবরণাদি
ছুলা এবং কাটা দিয়ে শুরু করুন পাতলা রিংগুলিতে পেঁয়াজ। এটিকে তিন চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে এক চিমটি লবণ দিয়ে প্রায় 3 মিনিট মাঝারি-আঁচে একটি স্কিললেটতে রেখে দিন। যখন এটি স্নিগ্ধ হয়ে যায় এবং রঙ পরিবর্তন হয়ে যায় তখন 20 চা চামচ ব্রাউন সুগার যোগ করুন এবং নাড়ুন।
এদিকে, ধুয়ে এবং মাশরুম কাটা 4. একটি ফ্রাইং প্যানে অল্প তেল দিয়ে একটি সামান্য পারসলে, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে সোনার বাদামি না হওয়া পর্যন্ত সেঁকে নিন।
অন্যদিকে, প্যানে রান্না করুন উচ্চ গরমে শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলিন ফিললেট।
একটি পাত্রে তিনটি উপাদান রাখুন এবং তাত্ক্ষণিক পরিবেশন.
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 350
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.