মাশরুম এবং ট্রফাল রিসোটো

আজ আমরা আপনাদের জন্য একটি মাশরুম এবং ট্রফল রিসোটটো রেসিপি এটি নিশ্চিত আপনার পরিবারকে আনন্দিত।

উপাদানগুলো

• 350g মাশরুম
• এর রসে 1 টি ট্রাফল
• 300g রাউন্ড শস্য চাল
• 1l এবং উদ্ভিজ্জ ঝোল 1/4
• 50g মাখন
• 1 পেঁয়াজ
• 60 গ্রাম গ্রেড পরমেশান পনির
• পার্সলে এবং লবণ

বিবরণাদি

মাশরুমগুলি পরিষ্কার করুন এবং চপ করুন। ট্রফলের রসের সাথে উদ্ভিজ্জ ব্রোথ মিশ্রিত করুন এবং ট্রাফললটি কাটা দিন। 25 গ্রাম মাখনে পেঁয়াজটি ওভারলে দিন। মাশরুমগুলি যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। চাল, লবণ যোগ করুন এবং 2 মিনিট নাড়ুন। গরম ঝোলের একটি লাডাল Pালা এবং চাল ব্রোথটি শোষণ না করা পর্যন্ত নাড়ুন। চাল রান্না করা এবং আল দেন্ত না হওয়া পর্যন্ত এই অপারেশন চালিয়ে যান।
আগুনের বাইরে পনির, ট্রাফল এবং বাকি মাখন যুক্ত করুন এবং মিশ্রণ করুন। কাটা পার্সলে যোগ করুন এবং পরিবেশন করুন।