মার্সিয়ান সালাদ বা মোজেতে। একটি সাধারণ traditionalতিহ্যবাহী সালাদ। আমরা শীতকালে এটি টিনজাত টমেটো বা গ্রীষ্মে প্রাকৃতিক টমেটো সহ খেতে পারি। কিন্তু ভাল আবহাওয়ার সাথে যখন আপনি সবচেয়ে চান, এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি তাজা সালাদ, খুব স্বাস্থ্যকর সালাদ। স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য হালকা সালাদ।
যে কোনও প্রধান থালা বা একক থালা হিসাবে একটি দুর্দান্ত স্টার্টার। এটি প্রস্তুত করার জন্য দ্রুত, হালকা এবং কোনও সময়ের মধ্যে সেট আপ হয়। কিছু ভাল উপাদান এবং একটি ভাল ড্রেসিং সহ, এটি একটি দুর্দান্ত থালা।
মার্সিয়ানা সালাদ
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: প্রথম
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 কেজি প্রাকৃতিক পুরো টমেটো 1 টি করতে পারেন। বা
- 7-8 প্রাকৃতিক নাশপাতি টমেটো
- 3 টি ডিম
- টুনা 2 ক্যান
- 1 পেঁয়াজ
- আজো
- কালো জলপাই
- তেল
- শাল
- একটু ভিনেগার
প্রস্তুতি
- আমরা জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখি এবং ডিমগুলি রাখি এবং তাদের 10 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন। একবার রান্না হয়ে গেলে, আমরা এগুলি ঠান্ডা জলে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়াই। আমরা এটিকে ফ্রিজে রেখে দিই-
- আমরা জুলিয়নে পেঁয়াজ কাটা।
- 1-2 কেটে খুব কাটা রসুন (alচ্ছিক)
- আমরা টমেটো কে টুকরো টুকরো করে কাটা বাটি বা একটি সালাদ বাটিতে রাখুন, পেঁয়াজ এবং কিমা রসুন যোগ করুন, মিশ্রণে সবকিছু নাড়ুন।
- আমরা টুনা দুটি ক্যান যোগ করুন, আপনি তেল ব্যবহার করতে পারেন।
- আমরা ডিমগুলি ফ্রিজের বাইরে নিয়ে এগুলি টুকরো টুকরো করে রাখি, বাকী মিশ্রণটি দিয়ে সালাদ পাত্রে রাখি।
- জলপাই যোগ করুন, তারা পিট বা পিট করা যেতে পারে।
- এখন আমরা ড্রেসিং প্রস্তুত করি, একটি পাত্রে আমরা একটি ভাল জেল তেল, কয়েক টেবিল চামচ ভিনেগার এবং লবণ রাখি, আমরা এটি ভালভাবে নাড়াচাড়া করি এবং সালাদে যোগ করার সময় না আসা পর্যন্ত আমরা এটি সংরক্ষণ করি। যখন আমরা এটি ব্যবহার করতে যাচ্ছি, আমরা সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করি, মিশ্রণ এবং পরিবেশন করি।
- এটা খুব ঠান্ডা হতে হবে।
- এবং পরিবেশন করতে প্রস্তুত !!!