এই সুস্বাদু চকোলেট ভ্যানিলা পুডিং একটি সুস্বাদু পাপ এবং অস্বীকার করা শক্ত hard। এটি এমন একটি সহজ এবং দ্রুত উপায়ে প্রস্তুত করা হয়েছে যা আপনাকে এবং আপনার সমস্ত অতিথিকে অবাক করে দেবে। পুডিং হ'ল ডিম, দুধ, চিনি এবং তারার উপাদান দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি, এক্ষেত্রে এটি ভ্যানিলা এবং চকোলেট স্পঞ্জের কেক। প্যান্ট্রিতে আপনার যে কোনও উপাদান রয়েছে, আপনি আগের দিন থেকে রুটি, মাফিন বা কেক যুক্ত করতে পারেন, যেমনটি আমি এই ক্ষেত্রে ব্যবহার করেছি।
ফলাফল হলো গ্রীষ্মের মরসুমের জন্য একটি মিষ্টি, হালকা এবং নিখুঁত মিষ্টি। আপনার অতিথি থাকুক বা মাঝেমধ্যে মিষ্টি দাঁত থাকুক না কেন, এই রেসিপিটি আপনার জন্য উপযুক্ত। আপনি দেখতে পাবেন যে এটি কতটা সহজ এবং এই সুস্বাদু ভ্যানিলা এবং চকোলেট পুডিং কতটা সমৃদ্ধ। আরও অ্যাডো না করে, আমরা রান্নাঘরের বোন ক্ষুধায় নামি!
- পুরো দুধের লিটার
- 4 ডিম
- 6 টেবিল চামচ চিনি
- ভেনিলা এবং চকোলেট স্পঞ্জ কেকের 1 টি মাঝারি টুকরা (এটি কিছুটা শক্ত হলেও আরও ভাল)
- তরল মিছরি
- প্রথমে আমরা একটি কাচের ছাঁচ তৈরি করতে যাচ্ছি, এটি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ হওয়া প্রয়োজন যেহেতু আমরা এটি রান্না করতে যাচ্ছি।
- আমরা ছাঁচ জুড়ে তরল ক্যারামেল রেখেছি এবং এটি পুরো পৃষ্ঠের উপরে ভালভাবে বিতরণ করি।
- একটি বড় পাত্রে, আমরা আধা লিটার দুধ রেখে দেড় মিনিট মাইক্রোওয়েভে গরম করি।
- তারপরে আমরা চিনি যুক্ত করি এবং ভালভাবে মিশ্রিত করি যাতে এটি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হয়।
- এখন, আমরা ডিমগুলিতে দুধ যুক্ত করি এবং আবার ভালভাবে মিশ্রিত করি।
- অবশেষে, আমরা দুধে পিষ্টককে চূর্ণবিচূর্ণ করে কাঁটাচামচ দিয়ে ভালভাবে মারি।
- আমরা মিশ্রণটি কাচের ছাঁচের উপরে pourেলে মাইক্রোওয়েভে রাখি।
- আমরা প্রায় 10 বা 12 মিনিটের জন্য সর্বাধিক শক্তিতে রান্না করি।
- পরিবেশন করার আগে পুডিং পুরোপুরি শীতল হতে দিন, এটি কমপক্ষে 2 ঘন্টা ফ্রিজে থাকতে হবে। এবং প্রস্তুত!