আপনার যদি সাধারণ গার্নিশ প্রস্তুত করার খুব কম সময় থাকে এবং আপনার একটি সাদা বা লাল বাঁধাকপি থাকে তবে কয়েক মিনিটের মধ্যে মাইক্রোওয়েভে রান্না করুন এবং আপনার এই সুস্বাদু খাবারটি সমাধান করতে হবে।
উপাদানগুলো:
1 কেজি সাদা বাঁধাকপি
পানি 1 কাপ
নুন এবং গোলমরিচ স্বাদ
প্রস্তুতি:
বাঁধাকপি কে সূক্ষ্ম জুলিয়েন স্ট্রিপগুলিতে কাটুন এবং এটি একটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্রে রাখুন। তারপরে স্বাদ মতো নুন ও গোলমরিচ দিয়ে জল এবং মরসুম দিন।
বাঁধাকপিটি 10 মিনিটের জন্য পাওয়ার লেভেলে 10 রান্না করুন এবং প্রস্তুতিটি বিশ্রাম দিন। আপনি যদি লাল বাঁধাকপি প্রস্তুত করতে চান, তবে এক চিমটি চিনি এবং 5 টেবিল-চামচ আপেল সিডার ভিনেগার যুক্ত করুন।