মাইক্রোওয়েভ অনেক বাড়িতে ব্যবহৃত হয়। এই সরঞ্জাম আমাদের যে সুবিধা দেয় এবং কীভাবে এটি আমাদের জন্য রান্নাঘরে জীবন সহজ করে তোলে সে সম্পর্কে খুব কম লোকই অবগত। শাকসবজি এবং শাকসব্জি রান্না করুনউদাহরণস্বরূপ, এটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে অত্যন্ত সাধারণ এবং পরিষ্কার। এই প্রাকৃতিক গাজরটি চেষ্টা করার জন্য যা আমরা আপনাকে আজ প্রস্তুত করতে শেখাই এবং আপনি এটি করতে পারেন গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করুন অসংখ্য খাবারের।
গাজর এটি এমন একটি সবজি যা আমরা বিভিন্ন উপায়ে গ্রাস করতে পারি। কাঁচা, তারা ক্রঞ্চযুক্ত টেক্সচার এবং স্বাদের জন্য উভয়ই তালুতে খুব মনোরম। তবে এগুলি গার্নিশ বাষ্পযুক্ত, রান্না করা বা ভুনা হিসাবে খুঁজে পাওয়া অনেক বেশি সাধারণ। যে পদ্ধতি ব্যবহার করা হোক না কেন, এগুলি দুর্দান্ত পুষ্টির আগ্রহী!
গাজর বিশেষত ভিটামিন এ সমৃদ্ধ এবং ক্যারোটিনয়েডস। তবে এগুলি পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজগুলির উত্স; এবং ভিটামিন বি 3 (নিয়াসিন), ভিটামিন ই এবং কে এবং ফোলেটস। আমরা আজ অন্য সবজির সাথে যেগুলি প্রস্তুত করি তা একত্রিত করুন এবং তাদের মাংস, মাছ, চাল বা তোফু পরিবেশন করে পরিবেশন করুন।
রেসিপি
- 750 গ্রাম। গাজর
- 120 মিলি। পানির
- নুন, এক চিমটি
- শুরু করতে আমরা গাজর খোসা এবং আমরা টুকরা কাটা 1 থেকে 2 সেন্টিমিটার পুরু মধ্যে।
- তারপরে আমরা টুকরোটি একটিতে রাখি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ ধারক এতে তারা ভালভাবে ছড়িয়ে পড়ে এবং জল এবং লবণ যুক্ত করে।
- আমরা পাত্রে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখি এবং এটি মাইক্রোওয়েভে রাখি যেখানে আমরা গাজর রান্না করি 6 মিনিটের জন্য সর্বোচ্চ শক্তি.
- পরিশেষে, আমরা কন্টেইনার থেকে স্বাভাবিকভাবেই গাজর সরিয়ে ফেলি এবং প্রয়োজনে ড্রেইন করি। তারা স্বাদ নিতে প্রস্তুত!