আলু বল মাংস এবং পনির সঙ্গে স্টাফ

গতকাল আমি সত্যিই রান্না করতে চেয়েছিলাম এবং আমি কাজে নেমে এগুলি সুস্বাদু করে তুলেছি মাংস স্টাফ আলু বল। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি যদিও এটি এটির মতো মনে হচ্ছে না, যেহেতু আপনাকে এই আলুর বলগুলি মুড়িয়ে রাখার কারণে আপনাকে কেবল মাংস রান্না করতে হবে আলু ভর্তা আমি আপনাকে একাধিক অনুষ্ঠানে ইতিমধ্যে তৈরি করেছি।

এই রেসিপিগুলি বড়দের মতো খাওয়ার জন্য বাচ্চাদের পক্ষে খুব ব্যবহারিক। তারা জিনিস আবিষ্কার করতে পছন্দ করে এবং নতুন স্বাদ এবং টেক্সচার অভিজ্ঞতাএই কারণে, এই মাংসে ভরা আলুর বলগুলি আপনার পছন্দ হবে এমন একটি স্বাদের খাবার হবে।

উপাদানগুলো

• আলু ভর্তা.
• 300 গ্রাম কিমাংস মাংস।
• 1 পেঁয়াজ।
• রসুন 2 লবঙ্গ
• জলপাই তেল
• লবণ.
• স্থল গোলমরিচ
• টাইম।
• আমি ডিম মারলাম।
• রুটি crumbs।

প্রস্তুতি

এই আলু বল তৈরি করতে, আমাদের প্রথমে তৈরি করতে হবে আলু ভর্তা। আপনার পক্ষে সহজতর করতে কোনও সমস্যা ছাড়াই আপনি এই রেসিপিটি ব্লগে খুঁজে পেতে পারেন। আপনার যা মনে রাখতে হবে তা হ'ল এই পিউরিটি আরও কমপ্যাক্ট হওয়া উচিত যেহেতু এটি পরিচালনা করা ভাল এবং আমাদের সাথে আঁকড়ে না।

তাহলে আমরা রান্না করব মাংস বল ভরাট প্যাটাটোসের এটি করার জন্য, আমরা খুব ভালভাবে পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা করব। একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা সামান্য জলপাই তেল এবং রসুন বাদামি করব এবং এটি খুব ভাল পোচ না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ যুক্ত করব। তারপরে, আমরা মাংস যুক্ত করব এবং মাংসকে আরও স্বাদ দিতে লবণ, গোলমরিচ এবং গোলমরিচ যুক্ত করব।

এখন করার সময় এসেছে আলুর বল। আমরা হাতের তালুতে ম্যাশড আলুর একটি ভাল স্টিক লাগিয়ে দেব এবং আমরা এটি কিছুটা চূর্ণ করব। তারপরে আমরা স্টিউড মাংসের কয়েকটি অংশ এবং কাটা পনিরের একটি ছোট অংশের উপরে রাখব বা যদি আপনি কিছু নিরাময়যুক্ত পনির একটি ডাইস পছন্দ করেন।

তারপরে একই সাথে হাত আমরা আলুর বল বন্ধ করব এবং আমরা এটিকে কিছুটা হাঁটু গেড়ে আকার দেব। আপনি যদি দেখেন যে বলটি খোলে, আপনি এই ফাঁকগুলি ভালভাবে বন্ধ করতে আরও কিছুটা খাঁটি নিতে পারেন।

সমস্ত আলুর বল তৈরি হয়ে গেলে, আমরা রুটি করব। এটি করার জন্য, আমরা তাদের পিটানো ডিম এবং ব্রেডক্রাম্বগুলির মধ্য দিয়ে পাস করব এবং তাদের একটি তেলের ভাল বেস দিয়ে একটি প্যানে ভাজি করব। যেহেতু মাংস ইতিমধ্যে রান্না করা হয়েছে এবং পিউরিও তৈরি হয়ে গেছে, আপনাকে এটি এত দীর্ঘ ভাজাতে হবে না, যতক্ষণ না এটি সামান্য বাদামী হয়।

আপনি যদি চান তবে এটির সাথে গোলাপী সস বা মেয়োনিজও রাখতে পারেন, যদিও আমি একা গ্যারান্টি দিচ্ছি যে তারাও সুস্বাদু। আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করেছেন আলু বল মাংস এবং পনির সঙ্গে স্টাফ.

আরও তথ্য - সালমন বল, আলু ভর্তা

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য