আজ আমরা skewers প্রস্তুত করব, একটি খুব সাধারণ থালা যা স্কিওয়ার বা রডের উপর ছোট ছোট বর্গাকার টুকরাগুলিতে কাটা বিভিন্ন ধরণের খাবারের স্কিওয়ার নিয়ে গঠিত। এগুলি বারবিকিউতে, চুলায় বা গ্রিলের উপরে রান্না করা হয়। আমরা মাছ, সীফুড, মাংস, ফল এবং শাকসব্জ একত্রিত করতে পারি। আমাদের রেসিপিতে আমরা মাংস এবং শাকসব্জি ব্যবহার করব যা আমাদের স্বাদ এবং জমিনের একটি দুর্দান্ত বৈপরীত্য সরবরাহ করবে।
প্রস্তুতির সময়: 30 মিনিট
উপাদানগুলো (12 skewers)
- 500 গ্রীন মাংসের মাংস কিউবগুলিতে কাটা
- মাশরুম 200 জিআর
- 1 সবুজ মরিচ
- 5 নাশপাতি টমেটো
- 5 ছোট পেঁয়াজ
- 200 জিও বেকন
- মশলাদার জলপাইয়ের তেল (মরিচ মরিচ, পার্সলে এবং ডিহাইড্রেটেড রসুন, ওরেগানো, পেপারিকা, গোলমরিচ এবং তেজপাতা)
- সাল
- 12 কাঠের skewers
প্রস্তুতি
আমরা মাংস লবণ। আমরা সমস্ত উপাদান একই আকারের কিউবগুলিতে কাটা। আমরা পেঁয়াজগুলি দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা এবং স্তরগুলিতে পৃথক করি। আমরা টমেটোগুলি দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা এবং বীজগুলি সরিয়ে ফেলি।
আমরা skewers একত্রিত, খাদ্য skewering, সবজি এবং মাংস আমাদের পছন্দ অনুযায়ী বিকল্প।
আমরা মশলা এবং লবণের সাথে প্রচুর তেল দিয়ে আঁকছি।
আমরা প্লেটটি গরম করি এবং skewers রাখি।
আমরা তাদের ঘুরিয়ে নিচ্ছি যাতে তারা উভয় পাশেই বাদামী হয়।
চতুর !! খেতে! আপনি এর সাথে ভাজা বা ভাজা সবুজ মরিচ দিয়ে যেতে পারেন।
