চুলায় মাংস এবং পনির দিয়ে পাস্তা, সুস্বাদু এবং বানানো সহজ। পুরো পরিবারের জন্য একটি নিখুঁত থালা।
আমি সব ধরণের পাস্তা পছন্দ করি, যদিও এর উপর নির্ভর করে কোনটি সস এক বা অন্যটি ভাল। তবে যেহেতু আপনাকে সমস্ত কিছু চেষ্টা করতে হবে, তাই আমি নিজেকে ম্যাকারনি ছাড়াই পেয়েছি এবং আমি এই শামুকগুলি চেষ্টা করতে চেয়েছিলাম, এটি একটি খুব ভাল থালা ছিল। সস এর প্রস্তুতি বোলগনিজের সাথে সমান হলেও সহজ, আমি টমেটো সসের সাথে মাংস মরিচ এবং ওরেগানো দিয়ে পাকা মাংস প্রস্তুত করি যা এটি প্রচুর স্বাদ দেয়।
মাংস এবং বেকড পনির দিয়ে পাস্তা
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: পাস্তা
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- পাস্তা 1 প্যাকেট
- 400 জিআর। মিশ্র মাংস
- 1 পেঁয়াজ
- চূর্ণ টমেটো 1 করতে পারেন, ছাঁকা বা ভাজা
- গ্রেটেড পনির 1 প্যাকেজ
- Pimienta
- মারজোরাম
- শাল
- তেল
প্রস্তুতি
- ওভেনে মাংস এবং পনির দিয়ে পাস্তা তৈরির জন্য আমরা প্রচুর পরিমাণে জল এবং লবণ দিয়ে একটি কাসেরোল লাগিয়ে দেব, যখন এটি ফুটতে শুরু করে আমরা পাস্তা যুক্ত করব, এটি প্রস্তুত না হওয়া অবধি বা প্রস্তুতকারকের নির্দেশিত হিসাবে আমরা এটি রান্না করতে দেব।
- অন্যদিকে, একটি প্রশস্ত ফ্রাইং প্যানে আমরা একটি সামান্য তেল রেখে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, কয়েক মিনিট ভাজুন, ভাজা মাংস যোগ করুন, এটি কষিয়ে নিন এবং কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন let
- মাংস রঙিন হয়ে এলে এতে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে নিন আমরা সবকিছু নাড়াচাড়া করি এবং কয়েক মিনিট ধরে এটি রান্না করি।
- এই সসটিতে আমরা আমাদের পছন্দ মতো মরিচ, লবণ এবং ওরেগানো যুক্ত করি। যদি সস খুব ঘন হয় তবে পাস্তা রান্না করতে কয়েক টেবিল চামচ জল যোগ করুন। আমরা কয়েক মিনিটের জন্য সবকিছু রান্না করতে এবং বন্ধ করে দিয়েছি।
- আমরা রান্না করা পাস্তাটি ভালভাবে ড্রেইন করি, এটি একটি বেকিং ডিশে রাখি, মাংস যোগ করি।
- আমরা মাংসটি ভালভাবে নাড়তে এবং এটি পাস্তার সাথে মিশ্রিত করি।
- আমরা পিঠা গ্রেড পনির দিয়ে কভার করি।
- আমরা চুলা এবং গ্র্যাচিন রাখি। এটি সোনার এবং খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত আমাদের তা থাকবে।