এটি সেই সেই রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আমরা বাড়িতে 10 হিসাবে তালিকাভুক্ত করি কারণ এটি লিগমগুলি এবং একটির সংমিশ্রণ করে ভাল পরিমাণে শাকসবজি। এটি এর সাথে স্বাদ এবং রঙ যুক্ত অসংখ্য মশলা দিয়েও স্বাদযুক্ত। আপনি কি মশলাদার ফুলকপি এবং জুচিনি দিয়ে এই ছোলা ব্যবহার করতে চান না?
উল্লিখিত তিনটি উপাদান ছাড়াও আপনার আরও কয়েকটি প্রয়োজন হবে। আমরা একটি অন্তর্ভুক্ত করেছি ভাজা পেঁয়াজ এবং লাল মরিচ, তবে আপনি ফ্রিজে থাকা যা আপনার সবচেয়ে ভাল লাগে তা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন এবং অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এই থালাটি মেয়েতে উপস্থাপন করতে সময়টি বেকিংয়ের সময় দ্বারা নির্ধারিত হবে: 30 মিনিট।
মশালাদার ফুলকপি এবং জুচিনি সহ ছোলা
মশলাদার ফুলকপি এবং জুচিনি সহ এই ছোলা খাবারটি স্বাস্থ্যকর এবং মশালাগুলির জন্য ধন্যবাদ এটি একটি দুর্দান্ত সুবাস দেয়। এটা পরীক্ষা করো!
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রধান
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 400 গ্রাম। ফুলকপি, ছোট florets মধ্যে
- 400 গ্রাম। রেডিমেড রান্না ছোলা, ধুয়ে এবং শুকনো
- 1 zucchini, diced
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
- 2 চা চামচ জিরা জিরা
- মিষ্টি পেপারিকা 1 চা চামচ
- P গরম পেপারিকা এক চা চামচ
- As চামচ মাটির দারুচিনি
- 2 চা-চামচ হলুদের গুঁড়ো
- As চা চামচ মাটির জায়ফল
- As চা চামচ কালো মরিচ
- কাটা পেঁয়াজ ১
- ১ টি লাল ঘণ্টা গোলমরিচ
প্রস্তুতি
- একটি মধ্যে বেকিং ট্রে বা বেকিং ডিশ দুই টেবিল চামচ তেল এবং মশলা যোগ করুন: জিরা, পেপারিকা, দারুচিনি, জায়ফল, হলুদ এবং মরিচ।
- আমরা ছোলা যোগ করি, ফুলকপি এবং ঝুচিনি এবং তেল এবং মশলা দিয়ে ভালভাবে জন্মানোর আগ পর্যন্ত আপনার হাতের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ফুলকপি আল দেন্তে হবে; আপনি যদি এটি ভালভাবে সম্পন্ন (নরম) পছন্দ করেন তবে আপনি এটি আগে ব্ল্যাঙ্ক করতে পারেন।
- তারপরে আমরা ওভেনে এবং আমরা 200º সি তে বেক করি 30 মিনিটের সময়।
- এদিকে খুব অল্প তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে পেঁয়াজ কুচি মরিচ দিয়ে, প্রথমটি রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত।
- অবশেষে আমরা ছোলা দিয়ে তৈরি ফুলকপি এবং প্রস্তুত সস দিয়ে মশলাযুক্ত কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করি।