আপনার কি মনে আছে দু'সপ্তাহ আগে আমি আপনার সাথে কীভাবে ভাগ করেছিলাম গাজর প্রাকৃতিকভাবে রান্না করুন মাইক্রোওয়েভে? রেসিপিটি আপনাকে বিভিন্ন খাবারের সাথে আনার দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে উপস্থাপন করা হয়েছিল। এবং একই জন্য যায় মশলা ভাজা গাজর যে আমি আজ প্রস্তাব।
যদিও এগুলির খুব স্বাভাবিক স্বাদ ছিল তারা উদার মশলা হয়। দারুচিনি এমন মশলা যা সবচেয়ে বেশি দাঁড়িয়ে; এই গার্নিশটি দেওয়ার জন্য দায়িত্বে থাকা একজন খুব আকর্ষণীয় বহিরাগত স্পর্শটি দিয়েছেন। যদিও এটি গাজর এবং দারচিনি একত্রিত করা অদ্ভুত বলে মনে হচ্ছে, একবার চেষ্টা করে দেখুন! বিষয়টি খুব সূক্ষ্ম।
গাজর চুলায় রান্না করতে খুব বেশি সময় নেয় না, বিশেষত যদি আপনি তাদের মতো ছোট লাঠিগুলিতে কাটা থাকেন তবে cut এইভাবে আপনি এটি পেতে গাজর এবং পেঁয়াজ রান্না করা হয় একই সময়. কারণ গাজর নায়ক হলেও, পেঁয়াজ দারুচিনি একসঙ্গে অনন্য রেসিপিটিতে একটি মিষ্টি স্পর্শ যুক্ত করে।
রেসিপি
- 3-4 গাজর
- ½ পেঁয়াজ
- As চামচ মাটির দারুচিনি
- C জিরা চা চামচ
- স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ
- জলপাই তেল একটি স্প্ল্যাশ
- আমরা গাজর ধোয়া এবং লাঠি মধ্যে কাটা।
- এরপরে, আমরা পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে জুলিয়ান করি।
- আমরা উভয় উপাদান একটি ওভেন-নিরাপদ উত্সে রাখি যেখানে গাজর ভাল প্রসারিত ফিট করে।
- এর পরে আমরা মশলা এবং জলপাইয়ের তেলের একটি ফোঁটা বৃষ্টি যুক্ত করব।
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে প্যানটি Coverেকে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 25 মিনিটের জন্য বা টেন্ডার পর্যন্ত বেক করুন।
- আমরা মশলাদার গাজর মাংস, মাছ, বা উদ্ভিজ্জ প্রোটিন যেমন টফু বা টেম্থের জন্য গার্নিশ হিসাবে উপভোগ করি।