মশলাদার বুরিটোস, স্প্যানিশ সংস্করণ

বুরিটোস

বুরিটোস একটি সাধারণ মেক্সিকান থালা, যার গোড়ার অংশটি বেশিরভাগ অংশে খুব মশলাদার শাকসব্জীযুক্ত মাংসের কিমা দিয়ে তৈরি করা হয়। কখনও কখনও, বুরিটো শব্দটি ফাজিটা দিয়ে বিভ্রান্তযাইহোক, এটি মাংসের কাটা ধরণের এবং কার্ল যা ডিশের সমাপ্তি পরিবর্তন করবে।

এটি হ'ল, বুড়িটো সবজি দিয়ে কাটা মাংস দিয়ে তৈরি শাকসব্জিগুলি রোলের মতো গড়িয়ে যায়, যখন ফাজিটা, কাটাটি স্ট্রিপগুলিতে থাকে এবং তার সাথে ভুট্টা কেক এবং বিভিন্ন সস থাকে যাতে একই ডিনারটি পরিবেশন করা হয়। যাইহোক, এটি একটি খুব ভাল রেসিপি, এজন্যই আজ আমি আপনাদের জন্য এই দুর্দান্ত আনলাম মশলাদার বুড়ি সাথে a গুয়াকামোল সস.

উপাদানগুলো

  • ভিজানো মাংস 1 কেজি।
  • 2 বড় পেঁয়াজ।
  • 2 লাল মরিচ।
  • 2 সবুজ মরিচ।
  • 2 ফ্যাট টমেটো।
  • বুড়িটোর জন্য 2 মেশিনের খাম।
  • জলপাই তেল
  • লবণ.
  • কর্ন কেক।
  • বুড়িটোর জন্য 1 বোতল মশলাদার টমেটো সস।

গুয়াকামোল সসের জন্য:

  • 2 অ্যাভোকাডো
  • লেবুর ফোঁটা।

প্রস্তুতি

সম্পাদন করতে গুয়াকামোল সস আমাদের কেবল অর্ধেক গুয়াকামোল কেটে ফেলতে হবে এবং একটি ছুরি দিয়ে হাড় আলগা করার জন্য একটি শক্ত এবং শুকনো ঘা দিতে হবে। এরপরে, আমরা অ্যাভোকাডো থেকে মাংসটি সরিয়ে এটিকে মারব। যেহেতু গুয়াকামোল খুব তাড়াতাড়ি অক্সিডাইজ করে (তারা খুব তাড়াতাড়ি অন্ধকার হয়ে যায়, এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত সবুজ স্বরটি হারাতে), কয়েক ফোঁটা লেবুর যোগ করুন, তবে আমরা এই সসটি শেষ পর্যন্ত ছেড়ে দেব।

এটা করতে মশলাদার burritos রেসিপি আমাদের মাংস রান্না করতে হবে, যেহেতু এটিই রেসিপিটির ভিত্তি। প্রথমে আমরা শাকসব্জীগুলি খুব ভালভাবে ধুয়ে ফেলব যেহেতু আপনি যে কোনও অনিয়ম পেয়েছেন তা আমাদের ডিনারের ক্ষতি করে। এরপরে, আমরা ডিনারের উপর নির্ভর করে আমরা সমস্ত কিছু ছোট বা বড় টুকরো টুকরো করে কাটব, যেহেতু বাচ্চারা এবং কিছু লোক তাদের খাবারে খুব বড় আকারের শাকসব্জী খুঁজে পেতে পছন্দ করে না।

তারপরে, আমরা একটি রাখব Olla জলপাই তেলের ভাল ব্যাকগ্রাউন্ড সহ বেশ বড় (যেহেতু অনেকগুলি উপাদান রয়েছে) আমরা প্রথমে পেঁয়াজ, তার পরে মরিচ এবং পরে টমেটো যুক্ত করব। আমরা বেশ কয়েক মিনিটের জন্য সবকিছু খুব ভালভাবে পোচ করতে দেব।

এরপরে, যখন আমরা দেখতে পাব যে সমস্ত শাকসব্জী তাদের পরিমাণের পরিমাণ যথেষ্ট পরিমাণে হ্রাস পেয়েছে, তখন আমরা মুরগির স্যাচেটগুলি যুক্ত করব এবং ভালভাবে মিশ্রিত করব, এবং আমরা হ্রাস করব 10 মিনিটের জন্য অন্তত.

মশলাদার বুড়িগুলিতে মশলাদার স্পর্শ দেওয়ার জন্য প্রচুর মশলা রয়েছে। এবং, যেহেতু থালা তৈরির ক্ষেত্রে দুর্দান্ত বিভিন্নতা রয়েছে, তাই এটি মরিচ থেকে, তরকারি দিয়ে, একটি সাধারণ দই সস দিয়ে শেষ করতে পারেন। এই কারণে, আমি আপনাকে আপনার পছন্দসই মশলাগুলিতে আপনার মশলাদার স্পর্শ দেওয়ার জন্য যে মশলা যোগ করতে চাই তা ছেড়ে দিই বা কেবলমাত্র সেগুলি ইতিমধ্যে বাজারে বিদ্যমান বুড়ো সিজনিংস যে একই প্রভাব আছে, এবং এছাড়াও সুস্বাদু।

পরিশেষে, যখন মাংস ইতিমধ্যে শাকসবজি এবং মাংস দ্বারা প্রকাশিত সমস্ত জল হ্রাস পেয়েছে, আমরা এটিতে রাখব ভুট্টা পিষ্টক। এটি করার জন্য, আমরা কেকের ব্যবস্থা করব এবং উপরে আমরা ইতিমধ্যে রান্না করা মাংস রাখব এবং উপরে, আমরা মশলাদার টমেটো সস যুক্ত করব। আমরা কেকটি রোল করব এবং এটি দিয়ে গুয়াকামোল সস সহ করব।

বুড়িটোস ফিলিং

অধিক তথ্য - ট্যাম্পিকিয়া

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

বুরিটোস

প্রস্তুতির সময়

রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 345

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।