মরিশ skewers (মেষশাবক বা গরুর মাংস) জন্য মশলার মিশ্রণ

মশলা মিশ্রণ

মেষশাবক skewers মধ্যে প্রয়োজনীয় মাগরেবিয়ান গ্যাস্ট্রোনমিএগুলি প্রস্তুত করা খুব সহজ, আমাদের কেবল মশলার মিশ্রণটি জানতে হবে এবং বারবিকিউতে তাদের রান্না করতে হবে। আজ আমি আপনাদের জন্য মরিশ স্কিউয়ারগুলির জন্য মশলার মিশ্রণ নিয়ে আসছি, যা ভেড়া বা ভিল দিয়েও পরিবেশন করা যায়। চলুন ঝামেলা!

উপকরণ (50 মিলি বোতল জন্য)

  • জিরা ১ চা চামচ
  • 1 চা চামচ শুকনো পার্সলে
  • আধা চা চামচ কালো মরিচ
  • আদা এক চতুর্থাংশ চা
  • মিষ্টি পেপারিকা 1 চা চামচ
  • এক চিমটি শক্তিশালী পেপ্রিকা (পেপ্রিকা)
  • এক চিমটি দারুচিনি

বিবরণাদি

পূর্ববর্তী মিশ্রণের মতো আমরা একটি বড় জার ব্যবহার করতে যাচ্ছি যা আমরা মিশ্রণটি তৈরি করতে বন্ধ করতে পারি। এটিতে আমরা জিরা, পার্সলে, কাঁচামরিচ, আদা, দুটি ধরণের পাপ্রিকা এবং দারচিনি রাখি এবং খুব ভালভাবে নাড়ুন। যখন আমাদের এটি হবে আমরা এটি একটি বদ্ধ নৌকায় রাখব।

যখন এটি ব্যবহার করতে আসে

যখন আমরা skewers করতে চান আমাদের মাংসকে কিউবগুলিতে কাটাতে হবে, একটি পাত্রে রেখে মশলা, লবণ এবং জলপাইয়ের তেল মিশ্রণ করতে হবে। কেউ কেউ খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ যোগ করেন এবং শুকনো পার্সলে এর পরিবর্তে তারা তাজা ব্যবহার করেন। আমরা নাড়াচাড়া করি যাতে মাংস এবং মশলা ভালভাবে মিশ্রিত হয় এবং আমরা এটি আধা ঘন্টা ধরে এরকম রেখে দেব।

তারপরে আমরা মাংসকে স্কিওয়ারগুলিতে পেরেক দিয়ে বারবিকিউতে রান্না করব। আরেকটি বিকল্প হ'ল skewers ছাড়াই করা এবং একটি প্যানে রান্না করা।

আপনার খাবার উপভোগ করুন!

অধিক তথ্য - মুরগির skewers জন্য মশলা মিশ্রণ

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

মশলা মিশ্রণ

প্রস্তুতির সময়

রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 100

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।