একটি seasonতু ছিল যখন আমি বিস্তৃত খাবারগুলি তৈরি করা উপভোগ করি। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তবে আমি এগুলিকে নির্দিষ্ট অনুষ্ঠানের জন্য সংরক্ষণ করি এবং আমি প্রতিদিন এই জাতীয় সরল খাবারে বাজি ধরে মরিচ দিয়ে বেকড ফুলকপি যে খাবারগুলি তাদের সরলতার কারণে নয়, স্বাদ কম বা কম উপভোগ করা হয়। আপনার কি একই ঘটনা ঘটে?
এই থালা মধ্যে সমস্ত উপাদান তারা উপস্থাপন করা হয় "আল দেন্তে"। ফুলকপি চুলায় 25 মিনিটের পরে খসখসে হয়ে যায় এবং আমরা প্যানে মাঝারি উচ্চ তাপমাত্রায় যে পেঁয়াজ এবং মরিচ রান্না করেছিলাম তা একই হয়। আপনি যদি তাদের আরও কোমল হতে পছন্দ করেন তবে আপনাকে কেবল ওভেনে রাখার আগে ফুলকপিটি ব্লাচ করতে হবে এবং বাকি শাকসব্জির রান্নার সময় বাড়িয়ে তুলতে হবে।
এই সবজির উত্স প্রস্তুত করতে কোনও অসুবিধা নেই এবং ফলাফলটি একটি হালকা এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। এমন একটি থালা যা আপনি অন্যান্য সবজিগুলিকেও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন এবং এটির সাহায্যে আপনি একটি ব্যক্তিগত স্পর্শ দিতে পারেন আপনি সবচেয়ে পছন্দ মশলা ফুলকপি seasonতু। আমি পাপ্রিকা এবং তরকারি পছন্দ করি এবং এবার আমি প্রাক্তনটির জন্য যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
রেসিপি
- 1 ছোট ফুলকপি
- ১ চা চামচ রসুনের গুঁড়া
- পেপারিকার 1 চা চামচ
- ½ লাল পেঁয়াজ
- 1 ইতালিয়ান সবুজ মরিচ
- Pepper লাল মরিচ (ভাজা)
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- লবণ এবং কালো মরিচ
- একটি পাত্রে আমরা একত্রিত পেপারিকা, রসুন গুঁড়া, এক চিমটি লবণ এবং এক চিমটি কালো মরিচ দিয়ে তিন চামচ তেল
- আমরা ফুলকপি pourালা এবং যতক্ষণ না তারা তেল এবং মশলা মিশ্রণের সাথে ভালভাবে জন্মাতে থাকে ততক্ষণ আমাদের হাতে মিশ্রিত করুন।
- আমরা একটি বেকিং ট্রেতে ফুলকপির ব্যবস্থা করি এবং আমরা চুলা নিতে, 200-25 মিনিটের জন্য 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করা হয়।
- এদিকে, আমরা পেঁয়াজ এবং কাঁচামরিচ মোটা কাটা। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে তুষার ফোঁটা বৃষ্টি রাখি এবং সামান্য লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে প্রায় 8 মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর এগুলি ভাজায়।
- পেঁয়াজ এবং মরিচ একটি পাত্রে নীচে এবং উপরে ফুলকপি রাখুন।
- আমরা গরম মরিচের সাথে বেকড ফুলকপি পরিবেশন করি।