এই সপ্তাহে আমি কিছু প্রস্তাব মরিচ দিয়ে বেকড আলু, একটি সুস্বাদু, সহজ থালা যা প্রত্যেকে অবশ্যই পছন্দ করবে।
কিছু ফরাসি ভাজা এর চেয়ে ভাল কি? এটি একটি সাধারণ থালা যা কোনও ডিশের সাথে যায় কারণ এটি পাশ বা গার্নিশ হিসাবে আদর্শ, এটি মাংস বা মাছের সাথে থাকে এবং ভাজা ডিমের সাথে না থাকলে।
আপনি যদি এটি পছন্দ করেন তবে এটি সাধারণত রাখা হয় আলু এবং সবুজ মরিচ একসাথে জুলিয়েনে কাটা একটি পেঁয়াজ এবং একটি কিমা রসুন, আপনি যদি এটি পছন্দ করেন তবে এটির আরও স্বাদ হবে।
মরিচ দিয়ে আলু বেক করা বা দুর্বল আলুও বলা হয়আমি তাদের প্রস্তুত করে রেখেছি আগুনের ওপরে তাদের প্রস্তুত করতে, তবে আমাদের যখন অল্প সময় হয় বা কম তেল দিয়ে তৈরি করা চুলায় থাকে তখন মাইক্রোওয়েভেও এটি করা যেতে পারে। তিনটি উপায়ে, তারা খুব ভাল, তারা দ্রুত সম্পন্ন হয় এবং এটি একটি সুস্বাদু খাবার।
মরিচ দিয়ে আলু বেক করা
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4 আলু
- 2-3 সবুজ মরিচ
- তেল
- শাল
প্রস্তুতি
- আমরা আলু খোসা এবং ধোয়া, মরিচ পরিষ্কার, ভিতরে সাদা অংশ এবং বীজ মুছে ফেলুন। আমরা এটি স্ট্রিপ বা টুকরা কাটা।
- আলুগুলি খুব চর্বিযুক্ত নয় এমন টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।
- আমরা মাঝারি উচ্চ উত্তাপে প্রচুর পরিমাণে তেল সহ একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানটি রাখি, যখন এটি গরম হয় আমরা কাটা আলু এবং মরিচগুলি যুক্ত করি। যতক্ষণ না তারা ভাল হয়ে যায়, ভাজা এবং সোনালি বাদামী হয় ততক্ষণ আমরা এটি রান্না করতে দেব।
- একবারে আলু এবং মরিচগুলি উপস্থিত হয়ে আমরা আগুন বন্ধ করে দিই। আমি এগুলি একটি ড্রেনারে রেখেছি এবং এটি একটি তেল ছেড়ে দিতে দিন যাতে তারা এত তৈলাক্ত না হয়।
- অল্প নুন দিন। আমরা একটি ঝর্ণা পরিবেশন।
- এবং আমাদের কাছে কোনও ডিশের সাথে মরিচের সাথে ইতিমধ্যে সুস্বাদু বেকড আলু রয়েছে।