যে সকল রেসিপিগুলি ভেড়ার মাংসের প্রধান উপাদান সেগুলি "প্রত্যাখাত" হওয়ায় "প্রিয়" হিসাবে রয়েছে। কেন আমরা এই বলে? কারণ এটি একটি খুব বিশেষ স্বাদযুক্ত একটি মাংস যা আপনার হয় প্রচুর পছন্দ হয় বা আপনি মোটেও পছন্দ করেন না।
আমার বাড়িতে আমরা ভাগ্যবান যে প্রায় সবাই এটি পছন্দ করে এবং এটি গত সপ্তাহান্তে আমাদের খাবার ছিল been আপনার প্রচুর উপাদানের দরকার নেই এবং এটি কোনও সময়েই হয়ে যায়। ধরা যাক, এটি একটি সাধারণ খাবার যা রবিবার মধ্যাহ্নভোজনে পুরো পরিবারের সাথে উপভোগ করা ভাল।
যদি আমি আপনাকে এই সুস্বাদু খাবারটি স্বাদ নিতে যথেষ্ট অনুপ্রাণিত করি তবে আমাদের পড়তে থাকুন # প্রেসক্রিপশন de মরিচ এবং আলু সঙ্গে মেষশাবক.
মরিচ এবং আলু সঙ্গে মেষশাবক
মরিচ এবং আলুযুক্ত মেষশাবক পুরো পরিবারের সাথে উপভোগ করার জন্য একটি আদর্শ খাবার। এটি পরের সপ্তাহান্তে অনুশীলনে রাখুন এবং আপনি এটি পছন্দ করেছেন কিনা তা বলুন।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4-5
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- ভেড়ার 4 পা
- 3 মাঝারি / বড় আলু
- 1 পেঁয়াজ
- কালো মরিচ
- টাইম
- সাদা ওয়াইন 200 মিলি
- শাল
- ওলিভ তেল
- পানি
প্রস্তুতি
- একটি মধ্যে ওভেন প্লেট, আমরা কিছুটা নীচে ছিটিয়েছি জলপাই তেল স্প্রে। আপনার যদি এই ফর্ম্যাটে না থাকে তবে কয়েক ফোঁটা যুক্ত করুন এবং এটি একটি শোষণকারী ন্যাপকিন দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
- পরবর্তী আমরা এটি করা হবে কাটা এবং খোসা আলু, একটি সামান্য বিট সঙ্গে সাল উপরে এবং কালো মরিচ.
- এর উপরে আমরা রাখব ভেড়ার পা (এই ক্ষেত্রে 4 ছিল), এবং এর উপরে আমরা যুক্ত করব সাদা মদ। এর পরে, আমরা সামান্য লবণ, কালো মরিচ এবং যোগ করব টাইম তাদের সম্পর্কে.
- শেষ জিনিস যোগ করা হবে কিছু জল ট্রেতে, প্রায় 150 মিলি। এই শেষ স্পর্শটি যাতে আলু আরও কোমল এবং সরস বাইরে আসে।
- তাপমাত্রা দিয়ে চুলায় সবকিছু ছেড়ে দিন 220-20 মিনিটের জন্য 25 º সি, আপনি আপনার মাংস আন্ডারকুকড বা ভালভাবে পছন্দ করেছেন কিনা তার উপর নির্ভর করে।
- এবং প্রস্তুত! ডিশ স্বাদ জন্য প্রস্তুত ...
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 550