উপাদানগুলো ২ জনের জন্য:
লম্বা শস্য ভাতের 1 বাটি (সেরা বাসমতী),
40 জিআর মাখন,
১/২ পেঁয়াজ কুচি করা,
মুরগির ঝোল 2 বাটি,
1 বা 2 চা চামচ তরকারী,
লবণ,
গার্নিশ: সবুজ, লাল এবং হলুদ মরিচ কাটুন।
প্রস্তুতি:
পূর্বের গ্রিজযুক্ত ও গরম প্যানে কাটা পেঁয়াজ দিন। এটি সোনালি বাদামী হয়ে এলে ঝোল, নুন এবং তরকারি দিন।
ধুয়ে যাওয়া চাল যোগ করুন এবং 20 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং তারপরে এটি 5 মিনিটের বেশি বিশ্রামে রাখুন। লাল এবং হলুদ সবুজ মরিচের নিয়মিত লাঠি দিয়ে সাজিয়ে নিন।