আজ আমি আপনাদের জন্য একটি সসের সহজ রেসিপি নিয়ে এসেছি যা আপনাকে একাধিক তাড়াহুড়ো থেকে মুক্তি দেবে। এটি একটি সস যা আমার স্বাদের জন্য দরকারী মাছ মাংস Como পাস্তা। এখানেও প্রতিটিটির ব্যক্তিগত স্বাদ অংশে খেলে। আপনার কয়েকটি উপাদানের প্রয়োজন তবে একাধিক মশালির প্রয়োজন। আমরা কি এখানে নামব?
ক্রিম, মধু এবং সরিষার সস
মাংস, মাছ বা পাস্তা স্বাদে আসার ক্ষেত্রে সসগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাদের ছাড়া, থালা একটি সন্দেহ নেই, একই হবে না।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: সস
পরিবেশন: 4-6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- ক্রিম 250 মিলি
- 2 টেবিল চামচ সরিষা
- 2 টেবিল চামচ রোজমেরি মধু
- পরমেশান
- জায়ফল
- কালো মরিচ
- পার্সলে
- শাল
প্রস্তুতি
- যাতে আমাদের সস পিণ্ড তৈরি না করে, আমরা কম তাপের উপর এবং নাড়না বন্ধ না করে এটি তৈরি করতে যাচ্ছি। এটি করার জন্য, আমরা একটি কাঠের চামচ এবং একটি নির্বাচন করি মাঝারি আকারের সসপ্যান.
- আমরা প্রথমে যে জিনিসটি যুক্ত করব তা হ'ল রান্না করার জন্য তরল ক্রিম হবে এবং এরপরেই আমরা কিছুটা যুক্ত করব জায়ফল এবং কালো মরিচ একটি স্পর্শ। আমরা আলোড়ন শুরু করব।
- ক্রিম কিছুটা তাপমাত্রা নেওয়ার পরে, আমরা এর দুটি টেবিল চামচ যুক্ত করব সরিষা। আমরা আলোড়ন অব্যাহত রাখি ... ইতিমধ্যে, আমরা pourালাও করব মধু দুই টেবিল চামচ preheat মাইক্রোওয়েভ। আধা মিনিট সময় দাও। এইভাবে, মধু তরল হবে এবং এটি মিশ্রণের সাথে একীভূত করতে এত বেশি খরচ হবে না।
- আমরা গলে যাওয়া মধু যোগ করি এবং চলতে থাকি ...
- অবশেষে, এবং শেষ 5 মিনিটে, যখন সস ইতিমধ্যে যথেষ্ট উত্তপ্ত হয়ে গেছে, আমরা যুক্ত করব পরমেশান (পরীক্ষা করা), পার্সলে এবং এক চিমটি নুন। আমরা পরীক্ষা এবং আগুন থেকে অপসারণ।
নোট
আমার বাড়িতে, আমরা এই সসটি মূলত এটি মুরগীর স্তন, ভিল ফিললেট বা পাস্তা যুক্ত করতে ব্যবহার করি। এটা সুস্বাদু!
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 220