আগামী মঙ্গলবারের কথা চিন্তা করে, আমি এই মধু এবং কমলা রঙের মেডলাইনগুলি প্রস্তুত করেছি। আমি ভেবেছি যে তারা আপনার সঙ্গীকে অবাক করে দিয়ে দুর্দান্ত মিষ্টি হতে পারে ভ্যালেন্টাইনে। এগুলি আপনার সকালের কফির জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন, তবে একটি সুস্বাদু মিষ্টি।
মেডলাইনস এগুলি তৈরি করা সহজ এবং তাই রান্নাঘরের অনেক অভিজ্ঞতা ছাড়াই তাদের জন্য উপযুক্ত। কেবলমাত্র এগুলি তৈরি করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে বৈশিষ্ট্যযুক্ত শেল আকারের একটি ধাতব ছাঁচ। নরম এবং সূক্ষ্ম, আপনি তাদের আইসিং চিনি দিয়ে সাজাতে পারেন বা আংশিকভাবে গা dark় চকোলেটে ডুবতে পারেন। আপনি চুলা চালু করতে চান না? সুতরাং, আমরা আপনাকে এটি প্রস্তুত করার জন্য আমন্ত্রণ জানাই কমলা মিষ্টি।
- 90 জি। মাখন
- 2 ডিম এল
- 80 জি। চিনির
- 15-20 গ্রাম। মধুর
- ১ টি কমলা জেস্ট
- 88g। প্যাস্ট্রি ময়দা
- 5 জি। বেকিং পাউডার
- আইসিং চিনি বা চকোলেট সাজানোর জন্য
- আমরা মাখন গলেহয় হয় সসপ্যানে অথবা মাইক্রোওয়েভড। আমরা মুছে ফেলা এবং এটি মেজাজ দিন।
- আমরা ডিমগুলিকে মারলাম চিনিটি উচ্চ গতির সাথে, যতক্ষণ না সেগুলি সাদা এবং দ্বিগুণ আকারের হয়।
- আমরা লেবু জেস্ট যোগ করুন এবং ধারকটির প্রান্ত থেকে মধুটি কোনও থ্রেডে beat
- এরপরে, আমরা অল্প অল্প করে যুক্ত করব ময়দা এবং খামির চালিত। কম গতিতে প্রহার করার সময় আমরা এটি করি।
- আমরা শেষ পর্যন্ত যোগ করুন গলানো মাখন বাটি এর প্রান্ত থেকে, বীট অবিরত।
- আমরা একটি হারমেটিক idাকনা এবং একটি ধারক মধ্যে ময়দা pourালা আমরা ফ্রিজে রাখি সর্বনিম্ন দুই ঘন্টা।
- সেই সময়ের পরে, আমরা চুলাটি 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং প্রিহিট করি গ্রীস এবং ময়দা ছাঁচ
- আমরা একটি অল্প পরিমাণে রাখি প্রতিটি গর্তে ভর, যতক্ষণ না এর ¾ অংশ coveredাকা থাকে।
- 10-12 মিনিট বেক করুন পৃষ্ঠ সোনার না হওয়া পর্যন্ত
- আমরা চুলা থেকে সরান এবং আনমোল্ড।