La মটর সঙ্গে সস মধ্যে hake আমরা আজ প্রস্তুত করছি পরবর্তী ক্রিসমাসের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রস্তাব। এটি একটি খুব সাধারণ, দ্রুত এবং সাশ্রয়ী রেসিপি; আমরা আর কি চাইতে পারি? এর প্রচুর স্বাদ রয়েছে এবং আমাদের মাছ খাওয়ার আরও একটি উপায় দেয়।
এবং আমরা মাছের বিষয়ে কথা বলি কারণ আমরা হ্যাক দিয়ে এই রেসিপিটি যেভাবে প্রস্তুত করি, আমরা এটি র্যাপ মের্লুজার সাথে করতে পারি উদাহরণ স্বরূপ. একটি ভাল ফিশ স্টক এবং একটি ভাল টুকরো মাছ এই রেসিপিটি থেকে সর্বাধিক উপার্জন এবং এটি একটি উত্সাহী এবং বিশেষ বায়ু দেওয়ার মূল উপায়। আপনি কি এটি প্রস্তুত করার সাহস করেন?
- 6 হ্যাক ফিললেট
- ½ বড় লাল পেঁয়াজ, কাটা
- 2 কাটা রসুন লবঙ্গ
- 2 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ
- মটরশুটি 1 গ্লাস
- White সাদা ওয়াইন গ্লাস
- মাছের ঝোল 2 গ্লাস
- পার্সলে
- স্থল গোলমরিচ
- শাল
- ওলিভ তেল
- আমরা একটি ক্যাসেরলের নীচে জলপাই তেল দিয়ে coverেকে রাখি পেঁয়াজ পোচ এবং মাঝারি আঁচে রসুন।
- তারপর, আমরা কর্নস্টার্চ অন্তর্ভুক্ত এবং ভাল নাড়ুন।
- তারপর মটর যোগ করুন এবং আমরা তাদের কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করতে দিয়েছি, সাদা ওয়াইন এবং ফিশ স্টকের গ্লাস .ালার আগে।
- আমরা ভালভাবে নাড়াচাড়া করি এবং কয়েক মিনিট মাঝারি / উচ্চ তাপে রান্না করি যাতে অ্যালকোহল বাষ্পীভবন হয় এবং সস ঘন হয়.
- সুতরাং, আমরা রাখা হেক লম্বা এবং আমরা সেগুলি করতে দিয়েছি; তারা 3 মিনিটের বেশি সময় নেবে না।
- পার্সলে ছিটিয়ে, ক্যাসরোলটি সরান এবং পরিবেশন করুন।
শুভ সকাল, আমি এই রেসিপিটি পছন্দ করি, আমি কেবল একটি বৈকল্পিক তৈরি করি, আমি কর্নস্টার্চ রাখি না, আমি অর্ধেক পেঁয়াজের পরিবর্তে, একটি এক্সএক্সএল পেঁয়াজ বা দুটি মাঝারি পিষে রাখি, যা আমি রসুনের সাথে একসাথে পিষে ফেলেছি এবং এটি তরল এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ সস, আমি জিজ্ঞাসা করি মাছের সাথে কয়েক মিনিট রান্না করে +3 ডাল ছাড়ার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে, আমি সাধারণত ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে 7 থেকে 9 মিনিটের জন্য খোলা মটর রান্না করি, তারপরে আমি তাদের পাত্রের সাথে যুক্ত করব মাছের আগে .পালটি কোমল এবং সম্পূর্ণ। রেসিপি.greetings এর জন্য ধন্যবাদ।