আজ আপনাদের জন্য একটি নিয়ে এসেছি ফিশ রেসিপি খুব অর্থনৈতিক এবং সহজ, বাড়ির সমস্ত সদস্যের জন্য উপযুক্ত (ছোটরা সহ)। এটি লম্বা মটর বিছানার উপর হ্যাক, এমন একটি মাছ যা সবাই সাধারণত পছন্দ করে এবং আমরা সহজেই তাজা এবং হিমায়িত উভয়কেই খুঁজে পাই। আমি আপনাকে রেসিপিটি দিয়ে রেখেছি!
অসুবিধা স্তর: সহজ
প্রস্তুতির সময়: 30 মিনিট
উপাদানগুলো:
- হেক লম্বা
- হিমায়িত ডাল
- 1 পেঁয়াজ
- 3 রসুনের রসুন
- মরিচ
- পার্সলে
- শাল
- ওলিভ তেল
প্রস্তুতি:
একটি পাত্রে, নুন, গোলমরিচ, সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে এবং একটি কাঁচা রসুনের লবঙ্গ দিয়ে হ্যাক রাখুন। আমরা জলপাই তেল এবং মিশ্রণ যোগ করি, আমরা সস প্রস্তুত করার সময় এটি স্বাদ নিতে দিন। একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা ডাইসড পেঁয়াজ এবং অন্যান্য দুটি রসুনের লবঙ্গগুলিকে শীটগুলিতে কাটা, যখন এটি গোল্ডেন হয় তখন হেক এবং মটর যুক্ত করুন।
যখন মাছ কিছুটা রঙ নেয়, জল যোগ করুন (এটি মটরটি coversেকে না দেওয়া পর্যন্ত) এবং মটর স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। প্রয়োজনে আমরা নুন সংশোধন করি এবং এটিই। আমরা যদি সসটি ঘন করতে চাই তবে পরিবেশন করার আগে আমরা এটি একটি সামান্য ময়দা দিয়ে পেটাতে পারি।
অধিক তথ্য - মরিচ Fillets সঙ্গে কারি গ্ল্যাজড সালমন