আমরা রান্না রেসিপি প্রস্তুত সপ্তাহে শেষএকটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি: মটর পিউরির উপরে সালমন এর রঙের জন্য খুব আকর্ষণীয় উপস্থাপনা সহ একটি রেসিপি এবং খুব সুস্বাদু যা আমরা আপনাকে চেষ্টা করতে উত্সাহিত করি। এটি আপনার সময়ের এক ঘন্টা প্রয়োজন তবে আমরা আপনাকে নিশ্চিত করতে পারি যে এটির জন্য এটি উপযুক্ত!
এই রেসিপি রান্নাঘরে এক ঘন্টা প্রয়োজন হবে; এটি সম্ভবত আপনার প্রতিদিনের সবচেয়ে কার্যকর রেসিপি নয় তবে সপ্তাহান্তে এটি আলাদা কিছু খাওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ। দ্য পেঁয়াজ এবং মটর পিউরি এটি একটি দুর্দান্ত পরিপূরক এবং শুধুমাত্র এই থালা জন্য নয়; এটি উভয় মাংস এবং মাছের সাথে খুব ভালভাবে খাপ খায়।
মটর পিউরির উপর সালমন
মটর পুরিতে আজকের সালমন একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি। সালমন উপস্থাপনের আর একটি উপায় যা আমরা আপনাকে চেষ্টা করতে উত্সাহিত করি।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রধান
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 2oz ত্বকবিহীন স্যামন ফিললেট
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
- মাখন 2 টেবিল চামচ
- 1 কাপ হিমায়িত মটর (পাতলা)
- ½ মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
- ¼ পুদিনা কাপ
- প্লেইন দইয়ের 1 টেবিল চামচ
- 1 as চামচ তাজা লেবুর রস
- শাল
- কালো মরিচ
- সাজানোর জন্য সবুজ স্প্রাউট বা স্প্রাউট
- লেবু পরিবেশন করা
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ পোচ দিন প্রায় 1 মিনিটের জন্য 20 টেবিল চামচ তেল এবং XNUMX টেবিল চামচ মাখন দিয়ে মাঝারি আঁচে ননস্টিক স্কিললেটতে।
- আমরা মটর যোগ করুন (আমরা কিছু সাজাতে সংরক্ষণ করি), মরসুমে এবং 1 টেবিল চামচ জল যোগ করুন। মাঝারি আঁচে 3-5 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- আমরা মিশ্রণ ক্রাশ কিছু কাটা পুদিনা পাতা সহ। ধারাবাহিকতা সামঞ্জস্য করার জন্য আমরা জল প্রয়োজন, যদি যোগ করি।
- আমরা দই অন্তর্ভুক্ত এবং লেবুর রস এবং আমরা চেষ্টা করেছিলাম। আমরা চেষ্টা করে দেখি এবং এটি যদি আমাদের মনে হয় এটি ভাল মরসুমযুক্ত, এটি শীতল হতে দিন।
- একটি নন-স্টিক প্যানে এক টেবিল চামচ তেল যোগ করুন এবং আমরা সালমন রান্না করি মাঝারি তাপ উপর পাকা প্রায় 4-5 মিনিট প্রথম দিকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। আমরা পরিণত, বাকী টেবিল চামচ মাখন যোগ করুন এবং কাঙ্ক্ষিত ডোনেনে রান্না চালিয়ে যান। আমরা প্রত্যাহার।
- একটি বাটিতে বা কিছু প্লেটে মটরশুটি রাখুন এবং এর উপরে সালমন রাখুন।
- আমরা কিছু সঙ্গে সাজাইয়া স্প্রাউট বা স্প্রাউটস এবং কাঁচা মটর এবং আমরা লিন কিছু টুকরা সঙ্গে পরিবেশন।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 505