মজাদার মুরগি এবং ডিমের ক্রেপ, স্বাস্থ্যকর রাতের খাবার

কারিগর ক্রিপগুলি দুটি ভেরিয়েন্টে তৈরি করা যায়, তা বলা যায় নোনতা বা মিষ্টি। গত দিন আমরা আপনাকে কিছু করতে শিখিয়েছি চকোলেট ক্রিম দিয়ে ক্রেপস ভরাঠিক আছে, আজ আমরা এই ক্রেপগুলিকে মুরগী ​​এবং ডিমের মতো স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি ভরাতে সক্ষম হওয়ার জন্য রেসিপিটি আলাদা করব।

The নৈশভোজ হালকা এবং স্বাস্থ্যকর হতে হবে, লাইনটি বজায় রাখতে সক্ষম হতে এবং আরও ভাল ঘুমাতে সক্ষম হতে। অতএব, আজ আমি গত রাতে আমার সাথে আপনার ডিনার ভাগ করে নিই। এছাড়াও, আমরা যখন জাতীয় খাবারগুলি শেষ করে ফেলেছি তখন এইভাবে আমরা অবশিষ্ট খাবারের সুযোগ নিতে পারি এবং সাধারণ প্যানকেকগুলি তৈরি করতে পারি।

উপাদানগুলো

• ডিম।
• কাটা ইয়র্ক হ্যাম।
• মহোনসা।
• গ্রেটেড পনির
• লেটুস
• মুরগীর সিনার মাংস.
• জলপাই তেল

জন্য প্যানকেকস ময়দা:

• 2 ডিম।
• ময়দা 125 গ্রাম।
• 1 গ্লাস দুধ
• চিমটি নুন
• চিমটি গোল কাঁচামরিচ।
• পার্সলে চিমটি
• মাখনের 1 বাদাম (কেবল প্যানের জন্য)।

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা করছি প্যানকেকস ময়দা। আমাদের কেবল সমস্ত মিশ্রণটি একটি ব্লেন্ডার গ্লাসে রাখতে হবে এবং হালকা ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত এটি বীট করতে হবে। সবকিছু প্রায় প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটিকে ফ্রিজে রেখে দিন।

পরবর্তী, আমরা রাখব কয়েক ঘন্টা ডিম সিদ্ধ করুন ভরাট জন্য তদ্ব্যতীত, আমরা জুলিটিন স্ট্রিপগুলিতে লেটুস কেটে দেব এবং এটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলব এবং রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে শুকিয়ে দেব। ডিম হিসাবে, তারা রান্না করা হয়, আমরা তাদের টুকরা কাটা হবে।

তারপর আমরা কাটা হবে পাতলা রেখাচিত্রে মুরগির স্তন। আমরা এগুলিকে অল্প জলপাইয়ের তেল দিয়ে কড়াইতে রেখে দেব। আমরা এক চিমটি নুন যুক্ত করব, যেহেতু ক্রাইপসের ময়দাও এটিতে থাকে।

তারপরে, আমরা ক্রিমটি ফ্রিজের বাইরে নিয়ে যাব ক্রেপ তৈরি। আমরা একটি খুব উচ্চ তাপের উপর একটি মাঝারি ফ্রাইং প্যানটি গরম করব, আমরা নীচে দিয়ে মাখন বাদামটি পাস করব এবং আমরা ক্রেপ মিশ্রণটি কিছুটা যুক্ত করব, এটি নীচের অংশে ভালভাবে বিতরণ করব এবং সেট করতে দেব। যতক্ষণ না সমস্ত মিশ্রণটি ব্যবহার করা হয় ততক্ষণ আমরা এটিকে ঘুরিয়ে দেব এবং এটি অন্যদিকে কুঁচকে দিন।

অবশেষে, আমরা ক্রেপ একত্রিত করব। আমরা একটি প্লেটে সুন্দর মুখের সাথে ক্রেপগুলি রাখব, আমরা একটি মেয়োনিজ বেস প্রয়োগ করব, আমরা ইয়র্ক হ্যামের টুকরো উপরে রাখব এবং এর উপরে, একটি সামান্য লেটুস। তদতিরিক্ত, আমরা মুরগির স্ট্রিপগুলি এমনভাবে স্থাপন করব যাতে ক্রেপগুলি বন্ধ করার সময় সেগুলি পড়ে না যায় এবং আমরা সামান্য গ্রেটেড পনির এবং শক্তভাবে সিদ্ধ ডিমের টুকরোগুলি যুক্ত করব।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য