ডিম ভুনা

ডিম ভুনা

গত দিন আমরা পরিবারের সাথে উপভোগ করতে শহরে গিয়েছিলাম এবং তারা আমাদের একটি দিয়ে অবাক করে surprised দুর্দান্ত traditionalতিহ্যবাহী মধ্যাহ্নভোজ সাধারণ গ্রাম একটি দেশ জমি এবং traditionতিহ্য, আলু, ডিম এবং chorizo ​​এর উপর ভিত্তি করে স্ক্যাম্বল।

মাত্র কয়েকটি উপাদান দিয়ে আমরা সন্তুষ্ট হতে পারি আমাদের দেশের সব স্বাদযদিও এতে বেশ কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে, যা দীর্ঘ বাইকের ট্যুর সহ বার্ন করা যায় না। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল সময়োপযোগী এই স্বচ্ছতার খাবারগুলি যেগুলি পরের প্রজন্মের উপর তাদের চিহ্ন রেখে যায় তা উপভোগ করতে সক্ষম হয়।

উপাদানগুলো

  • 1 আইবেরিয়ান chorizo।
  • আলু 3 কেজি।
  • 1 বড় পেঁয়াজ।
  • 3-4 ডিম।
  • জলপাই এবং সূর্যমুখী তেল।
  • লবণ.

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা সূক্ষ্মভাবে কাটা হবে পেঁয়াজ এবং chorizo ছোট পাশা। জলপাই তেলের ভাল বেস সহ আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে এটি একসাথে ভাজতে পারি। যখন আমরা দেখি যে পেঁয়াজ হ্রাস পেয়েছে, আমরা এটি তাপ থেকে সরিয়ে দেব এবং শোষণকারী কাগজে নিকাশ করব।

অন্যদিকে, আমরা খোসা ছাড়ব আলু এবং আমরা তাদের ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো দীর্ঘায়িত উপায়ে কাটা করব। আমরা এগুলিকে প্রচুর পরিমাণে সূর্যমুখী তেল ভাজা করব এবং তারপরে অতিরিক্ত তেল মুছে ফেলার জন্য আমরা সেগুলি শোষণকারী কাগজে রাখব।

অবশেষে, আমরা আলু, পেঁয়াজ এবং chorizo ​​একটি বিস্তৃত এবং গভীর ফ্রাইং প্যানে রাখব যাতে সেগুলিকে সামান্য গরম করা যায়। আমরা যোগ করব ডিম এবং আমরা কিছুটা আলোড়িত করব যাতে এগুলি অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে আবদ্ধ হয় এবং এইভাবে আমাদের তৈরি করে স্ক্যাম্বলড শিবির

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

ডিম ভুনা

প্রস্তুতির সময়

রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 479

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

একটি মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   মারিয়া ডেল কারমেন তিনি বলেন

    আমি সেই রেসিপিটি পছন্দ করি ... এটি আমি এটিই তৈরি করি তবে আলু এবং অন্যান্য উপাদানগুলি দিয়ে ভাজতে আমি কয়েক টুকরো লাল মরিচও ভাজতে থাকি ...