ভুনা মিষ্টি আলু দিয়ে মসুর ডাল

ভুনা মিষ্টি আলু দিয়ে মসুর ডাল

মসুর ডালগুলি প্রতি সপ্তাহে আমার টেবিলে উপস্থিত থাকে। শীতকালে, প্রধানত, স্টু আকারে এবং সবজির একটি ভাল বেস সহ। স্টু ভাজা মিষ্টি আলুর সাথে মসুর ডাল আজ আমি আপনাকে প্রস্তাব দিচ্ছি যে সেই বিবরণটি ফিট করে একটি দুর্দান্ত এক অনন্য খাবার dish

একটি ভাল অন্তর্ভুক্ত উদ্ভিজ্জ বেস আমার জন্য মসুর ডাল, এটি চাবি। এই ক্ষেত্রে আমি পেঁয়াজ, গোঁফ, গোলমরিচ এবং গাজর ব্যবহার করেছি তবে আপনি এই উপাদানগুলির কোনও ছাড়াই করতে বা অন্যকে যুক্ত করতে পারেন; রসুন এবং সেলারি ভাল বিকল্প হতে পারে। হ'ল ফ্রিজে আপনার যা আছে তা কাজে লাগাতে ব্যবহার করার জন্য আদর্শ The

স্টিভ করা মসুর ডাল ধরে একটি বায়ুরোধী ধারক ফ্রিজে তিন বা চার দিন, তাই আরও দুটি তৈরির দিন এবং দুটি বিকল্প দিনে এই থালাটি উপভোগ করার বিষয়টি বিবেচনা করুন। আপনি কেবল স্টু তৈরি করতে এবং এটি অন্যান্য রান্না করা শাকসব্জির মতো ব্রোকলি বা ফুলকপির সাথে একত্রিত করতে পারেন। এটা পরীক্ষা করো!

ভুনা মিষ্টি আলু দিয়ে মসুর ডাল
রোস্ট করা মিষ্টি আলুযুক্ত মসুর ডাল স্টু বছরের এই সময়ের জন্য একটি সম্পূর্ণ সম্পূর্ণ অনন্য খাবার হয়ে ওঠে।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: প্রধান
পরিবেশন: 3
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • ১ টি মিষ্টি আলু, খোসা ছাড়ানো
  • 1 সাদা পেঁয়াজ, কিমা তৈরি
  • 2 টি লিক্স, কিমা বানানো
  • ১ টি লাল ঘণ্টা গোলমরিচ
  • 3 গাজর, কাটা
  • 1 টেবিল চামচ টমেটো সস
  • Chorizo ​​গোলমরিচ মাংস চামচ
  • মসুর 1 কাপ
  • উদ্ভিজ্জ ঝোল 3 কাপ
  • ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
  1. আমরা চুলাটি 210 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
  2. আমরা রাখি পেঁয়াজ পোচ কয়েক মিনিটের জন্য সসপ্যানে কয়েক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে।
  3. ইতিমধ্যে, আমরা মিষ্টি আলুটি 6 মিমি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা প্রায় ওভেন ট্রে উপর আমরা রাখি যে। ব্রাশ দিয়ে আমরা তাদের আগে জলপাই তেল দিয়ে হালকাভাবে ব্রাশ করি চুলায় যাও 20-30 মিনিটের জন্য বা মিষ্টি আলু নরম হওয়া পর্যন্ত।
  4. মিষ্টি আলুর যত্ন নেওয়ার পর আমরা জোঁক অন্তর্ভুক্ত, গোলমরিচ এবং মরিচ এবং গাজর 4 এবং 5 আরও মিনিট sauté।
  5. আমরা ভাজা টমেটো যোগ করি, chorizo ​​গোলমরিচ মাংস, মসুর ডাল এবং প্রয়োজনীয় উদ্ভিজ্জ ব্রোথ তাদের coverাকতে। আমরা নাড়া এবং একটি ফোঁড়া আনা।
  6. একবার সেগুলি ফুটে উঠলে, আমরা তাদেরকে সামান্য ঝোল বা জল দিয়ে আতঙ্কিত করি এবং তাদের আবার ফুটতে দিন।
  7. সুতরাং আমরা আগুন কম এবং যাক 25 মিনিটের জন্য রান্না করুন সম্পর্কিত.
  8. আমরা ডাল স্টু এর আকারের উপর নির্ভর করে ভাজা মিষ্টি আলুর টুকরো পুরো বা কোয়ার্টারে পরিবেশন করি।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।