ঘরে তৈরি দুধের সাথে ভাত, একটি traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টি যা আমাদের ভাল স্মৃতি এনে দেয়। তারা মিষ্টান্ন যা সর্বদা প্রতিটি বাড়িতে তৈরি করা হয়, আমাদের দাদির রেসিপি। এটি খুব ভাল, এটি প্রস্তুত করা সহজ।
এখন এটি বিভিন্ন প্রকরণের দ্বারা প্রস্তুত, যেহেতু আপনি অন্য ধরণের যেমন ওট, বাদামের জন্য সাধারণ দুধ পরিবর্তন করতে পারেন…। তাই এখন এই সুস্বাদু মিষ্টি প্রস্তুত করার কোন অজুহাত নেই।
এটি একটি মিষ্টি যা আমরা গরম বা ঠান্ডা খেতে পারি, এটি লেবুর গন্ধের স্পর্শ দিতে পারি, যেহেতু আমরা এটির উপরে লেবুর খোসা রাখি তবে যদি আপনি এটি পছন্দ করেন না, আপনি এটি একটি স্ট্রাইপ রেখে কমলা স্বাদের একটি স্পর্শ দিতে পারেন কমলার খোসা
- 1 এল। দুধ
- 200 জিআর। ভাত
- 125 জিআর। চিনির
- দারুচিনি কাঠি একটা লাঠি
- টুকরো টুকরো লেবুর দুল
- দারুচিনি গুঁড়া
- আমরা লিটার দুধ, দারুচিনি কাঠি এবং লেবু রাইন্ড দিয়ে আগুনে একটি সসপ্যান রেখেছি।
- এটি ফুটতে শুরু না করা পর্যন্ত আমরা মাঝারি আঁচে ছেড়ে চলে আসি, তারপরে আমরা চাল যোগ করব। আমরা অপসারণ।
- আমরা চিনি যুক্ত করব এবং আমরা আলোড়ন দেব, আপনি চেষ্টা করতে পারেন যদি আমরা আরও কিছুটা চিনি রাখতে চাই, আমরা চাল রান্না না করা পর্যন্ত এটি রান্না করতে দেব, আপনি কীভাবে পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে, এটি ভাবুন যে গরম এটি রান্না করা অবিরত।
- আমরা এটি পৃথক ছাঁচে বিতরণ করব।
- এই ব্যবস্থাগুলি সহ এটি সাধারণত কিছুটা সোপী তবে এটি উত্তম হওয়ায় এটি আরও ঘন হবে। আমি পছন্দ করি যে এটি ঝোল দিয়েই রয়েছে, তবে এটির স্বাদ। যদি এটি প্রচুর পরিমাণে ঝোলের সাথে থেকে যায় তবে একটি সামান্য দুধ অপসারণ করুন তবে এটি চাল অনুযায়ী আলাদা হবে।
- এখন আমাদের দারুচিনি গুঁড়া দিয়ে justেকে দিতে হবে।
- এবং আপনি খেতে প্রস্তুত !!!!