আমার মতে, ভাত পুডিং থেকে হয় ডেজার্ট সমৃদ্ধ, স্বাস্থ্যকর, আরও কারুশিল্প এবং করা সহজ। কেন? কারণ এটি আধ ঘন্টা কম সময় নেয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে দুধ রয়েছে, এবং আমরা সকলেই দুধের বৈশিষ্ট্য এবং উপকারিতা সম্পর্কে জানি এবং কেন যে ঘরে কখনও ভাতের পুডিং প্রস্তুত হয়নি?
আপনি যদি এটি না করেন তবে আপনি পাপ করছেন! এই রেসিপিটি অনুসরণ করুন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে এটি কতটা সহজ ... আপনার প্রয়োজন কয়েকটি উপাদান ছাড়াও।
ভাত পুডিং
চালের পুডিং অনির্দিষ্ট সময়ের জন্য করা হয়েছে ... আমার বাড়িতে যেমন স্পেনের প্রায় সমস্ত বাড়ির মতোই আমি বলব, আমার ঠাকুরমা এটি তৈরি করেছেন, আমার ঠাকুরমা এটি তৈরি করেছেন, আমার মা এটি তৈরি করেছেন এবং আমি এটি করি ... আপনি কি করেন? সত্যিই এই রেসিপিটিকে এত traditionalতিহ্যবাহী করে তোলার আরও কারণ প্রয়োজন?
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 300 গ্রাম সাদা চাল
- 1 লিটার দুধ
- দারুচিনি লাঠি
- আধা লেবুর খোসা
- চিনি
- দারুচিনি স্থল
প্রস্তুতি
- আমরা আগুনে একটি পাত্র রেখেছি যেখানে আমরা pourালব দুধের লিটার, সাথে a দারুচিনি কাঠি এবং আধা লেবুর ত্বকের এক টুকরো। আমরা 3 বা 4 টেবিল চামচ চিনিও যোগ করি (আপনি এটি কতটা মিষ্টি পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে)।
- আমরা দুধ ফুটে উঠার অপেক্ষা করি এবং যখন এটি ঘটে, আমরা চাল যোগ করুন। আমরা আগুনটিকে অর্ধেকে নামিয়ে আনি, এবং আমরা প্রতিটি সামান্য আলোড়ন করছি ভাত স্থায়ী হয় না। এটি সম্পর্কে করা যাক 20 মিনিটের জন্য। যোগ করতে যান দুধ যদি আপনি দেখেন যে চালটি নরম হয় না এবং শুকনো থাকে। ডিনারদের স্বাদ অনুযায়ী দুধের পরিমাণও পরিবর্তিত হয় (এমন ব্যক্তিরা আছেন যারা হালকা চালের পুডিং পছন্দ করেন এবং এমন কিছু লোক আছেন যারা আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ কিছু পছন্দ করেন)।
- ভাত হয়ে গেলে এবং আমাদের পছন্দ অনুসারে, দারুচিনি কাঠি এবং লেবুর খোসা মুছে ফেলুন এবং আমরা কয়েক মধ্যে সরাইয়া ছোট বাটি খাবার পরে মিষ্টি হিসাবে গ্রহণ করতে সক্ষম হতে। আমরা গ্রাউন্ড দারুচিনি যোগ করি, এবং প্রস্তুত!
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 375